أم قسورة

حمص مسلوق • علية حمص بطحينه • طحينية • لبن زبادي • لح فلفل أحمر بابريكا كمون • خبز محمصة • زيت الزيتون • ليمونه

فاصوليا خضرة • صوص الطماطم • بصل واحد • زيت الزيتون • كمون • فلفل احمر

باذنجان, متبقي من مسواك الاسبوع • لبن • خبز, متبقي الاسبوع • بقدونس • زيت الطبخ

بقايا عجين السمبوسة, بالثلاجة • بقايا رز بالخضروات, من طبق الخميس • زيت الزيتون • طحين

بيضة • طماطم • توست • بقدونس • نعناع • فلفل اسود • ملح

هريس, حب • زيت نباتي • ماء, حسب الاحتياج • دارسين (قرفة) • ملح

دجاجة كاملة وزن • تمن • زيت الطبخ • ملح • كركم • عقد صغيرة كمون • ورقة غار عدد • باكله مجمدة • ثوم • شبنت

برغل ناعم • جريش • لحم مثروم • لحم هبره • بصل يابس • معدنوس • كمون • فلفل اسود • ملح • زيت نباتي للقلي

طحين • سكر • نستلة دارك • زبدة • زيت نباتي • ملح • كاكاو باودر • بيضة • الصوص • سكر مطحون • زيت نباتي أو زبدة • حليب سائل بارد •

باذنجان • زيت • لحم • ثوم • بصل • معدنوس • صلصة طماطم • ملح وفلفل اسود • ليمون دوزي

دجاجة • ثوم • زيت الزيتون • ملح • كمون • فلفل اسود • زنجييل • ليمون حامض • بصل • برغل خشن

طحين • زيت الذرة • ملح • سكر • خميرة فورية • حليب سائل • صدر دجاج واحد • بصلة واحدة • فلفلة واحدة • طماطة واحدة • كاتشاب

طحين • زيت طبخ • ملح • فلفل اسود • لحم مثروم • معدنوس • بصلة واحدة • ماء زيت للقلي

صدر دجاج • ثوم • طحينية • زيت الزيتون • كجب • دارسين • زنجبيل • فلفل اسود • ملح • لبن • بطاطا • زيت للطبخ

معكرونة وزن 300 غرام • لحمة مثرومة • بصلة • ثوم • معجون طماطم • فلفل اسود وملح • زيت الزيتون • كجب

سمك, راهو • مي • دبس الرمان • بصل • ثوم • صوص الطماطم • ملح • فلفل اسود • كمون

حمص منقوع • طحينه • زيت الزيتون • ثوم مهروس • بابريكا • فلفل احمر • كمون

دجاجة كاملة حسب الموجود • بصل • ليمون جاف • حمص مسلوق • زنجبيل • دارسين وكمون • كركم • فلقل احمر • زيت للطبخ

شرائح السلمون • ثوم • شبنت • زيت الزيتون • بهارات سمك • ملح • ليمون اخضر

خس • طماطم • بصل اخضر • معدنوس (بقدونس) • برغل ناعم • خيارة • سماق • ملح • زيت الزيتون • دبس الرمان • ليمونة