ครัวคุณนันเอง

ไข่ไก่ • กระเทียมสับ • ซีอิ๊วขาว • น้ำปลา • เกลือ • มะระ • น้ำมันหอย • น้ำมันผัด

เนื้อปลากราย • ใบมะกรูด • ใบโหระพา • ไข่ • น้ำตาลปี๊ป • น้ำปลา • ส่วนพริกแกง • ข่า • ตะไคร้ • รากผักชี • ผิวมะกรูด • กระชาย •

หมูสับ (250 กรัม) • ใบกะเพราเด็ด • คนอร์อร่อยชัวร์ • น้ำมันหอย • พริกขี้หนูเขียวแดง • กระเทียม • น้ำมันพืช • น้ำเปล่า

ยอดมะระเด็ดเฉพาะส่วนที่อ่อน • พริกขี้หนูกับกระเทียมโขลกพอแหลก • คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ • น้ำตาลทราย • น้ำมันหอย • น้ำมันพืช • น้ำเปล่า

ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้น • ใบกะเพรา • พริก • กระเทียมกลีบใหญ่ • พริกชี้ฟ้าหั่น • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • น้ำตาล

กุ้งขนาดปานกลาง • ข้าวสวย • พริกขี้หนูหั่นละเอียด • กระเทียมหั่นละเอียด • ไข่ไก่ • น้ำมันพืช • ต้นหอมซอยละเีอียด • ใบผักชี • น้ำปลา • มะนาว • มะเขือเทศ • แตงกวา

เส้นใหญ่ • กุ้งสดปอกเปลือก • ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ • กระเทียมสับ • ไข่ไก่ • คะน้าฮ่องกงหั่นชิ้นพอคำ • แครอทหั่นแว่นบาง • ข้าวโพดอ่อนหั่นแฉลบ • น้ำมันหอย • น้ำตาลทราย • ซีอิ๊วดำ • คนอร์อร่อยชัวร์ •

น้ำมันพืช • เบคอน • ขิงแก่หั่นแว่น • กระเทียมกลีบใหญ่บุบ • พริกไทยดำบุบ • รากผักชีบุบ • วุ้นเส้นแห้งแช่น้ำจนนุ่ม ตัดท่อน • น้ำ • คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ • ซีอิ๊วหวาน • น้ำมันงา • กุ้งแชบ๊วยผ่าหลังทั้งเปลือก •

ไก่ • แป้งสาลีอเนกประสงค์ • เกลือป่น • น้ำมันหอย • ตะไคร้ซอยละเอียด (สำหรับหมักไก่) • น้ำเปล่า • ตะไคร้ซอยหยาบ สำหรับทอดกรอบ • ใบมะกรูดซอยสำหรับทอดกรอบ