โขลกพริกและกระเทียมเข้าด้วยกัยไว้ ปลาหมึกนำไปลวกไว้ก่อนให้พอสุก

ใส่น้ำมันลงในกระทะพอน้ำมันร้อนได้ที่ ใส่พริกกระเทียมที่โขลกไว้ลงไปผัด

พริกกับกระเทียมเริ่มส่งกลิ่นหอมใส่ปลาหมึกลงไปผัด ใส่น้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วลงไปชิมรสตามชอบ ใส่พริกชี้ฟ้า ใบกะเพราลงไปผัด ปิดไฟพร้อมเสิร์ฟ