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Fanny

本人是個不善做菜的人、所以料理的作法越簡單越好

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和風咖喱麻婆豆腐(和風カレーマーボドウフ)

嫩豆腐 • 洋蔥 • 沙拉油 • 豬絞肉 • 咖哩粉 • 水 • 柴魚片 • 醬油 • 味淋 • 砂糖 • 太白粉 • 蔥
20分鐘

2 人份
散壽司（ちらし寿司）

蛋3顆 • 蝦子12隻 • 小黃瓜1根 • 紅蘿蔔少許 • 海苔少許 • 壽司醋90ml • 生魚片 • 鮭魚卵 • 白飯3杯、水2.5杯
4人份
豬肉丸子湯(肉団子スープ)

豬絞肉 • 鹽 • 醬油 • 水 • 太白粉 • 薑末 • 其他材料 • 昆布高湯 • 白菜 • 青江菜 • 鴻禧菇 • 紅蘿蔔 •
青蔥佐醋味增花枝(イカのぬた)

青蔥 • 透抽 • 米酒 • 鹽 • 味增 • 白醋 • 糖
豬肉蔬菜捲(豚の肉巻き)

豬五花肉片 • 紅蘿蔔 • 四季豆 • 低筋麵粉 • 鹽 • 醬油 • 糖
1
和風高麗菜捲(ロールキャベツ)

豬絞肉 • 洋蔥 • 香菇乾 • 新鮮香菇 • 麵包粉 • 雞蛋 • 鹽 • 白胡椒粉 • 一番高湯 • 鹽 • 酒
彩虹蛋黃酥（レインボームンケーキ）

中筋麵粉 • 糖粉 • 無水奶油 • 冷水 • 低筋麵粉 • 無水奶油 • 紅豆餡或芋泥
6
日式溏心蛋（半熟卵）

雞蛋4顆 • 水 • 醬油 • 糖 • 味淋
氣炸雞翅（手羽先）

雞翅 • 好市多燒肉醬
氣炸秋葵豬肉捲（オクラの豚肉巻き）

秋葵、豬肉片、燒肉醬汁
1
菇菇佃煮(きのこの佃煮)

油 • 金針菇 • 鴻禧菇 • 香菇 • 醬油 • 糖 • 味醂