اماني

العجين : • طحين منخول • سكر • حليب مجفف • خميرة فورية • ملح • باكينج بودر • زيت قلي (ذرة) • ماء دافئ جدا • الحشو : طبعا اكيد انتي بتقدري تحطي اللي بدك اياه بس هاي كمان اللي حطيتها • فطر معلب مقطع • زيتون اسود مقطع خاص بالمعجنات •

معكرونة اي شكل بتحبي • فليفلة حلوة خضراء مقطعة مكعبات متوسطه • فطر مقطع • نقانق مقطع • بصل متوسطة الحجم مقطعه مكعبات • ذرة او مقدار كاسة شاي ذرة مجمده • زيتون اسود مقطع • جبنة مثلثات • جبنة دهن (كاسات) اربع معالق او تقدير • جبنة صفرا مبروشه • جبنة موزاريلا مبروشة • جبنة شدر مبروشه •

سفاين دجاج حسب انتي كم بدك تعملي • لبن • مايونيز جاهز • بهار شاورما • بهار مشكل • كاري نص م.ص او م.ص كامله • ملح حسب الرغبه ويفضل مايكون مالح البهار بيتعطي ملوحه • فلفل اسود حسب الرغبه • صويا صوص • توم مهروسين • عصرة نص او ربع ليمونه • شطه حارة حسب الرغبة •

طبعا المقادير حسب الكمية اللي انتي بدك تعمليها • بندورة حمرا • خيار • خس • بقدونس • نعنع اخضر • فجل مفروم ناعم • فليفله حلوة • ملفوف احمر بس لاتكتري • تومه مفروم ناعم كتير • شوية بصل مفروم ناعم كتير تقريبا أو حسب رغبتك • ليمونه او ليمونه مقطعة حسب الكمية واكيد بدون قشر •

سمك حجم كبير او وسط النوع اللي بتحبو • ليمون • فلفل حار • تومه • بهار سمك • كمون • قرفه • فلفل اسود • ملح • الحشوة : • بقدونس • فلفل حار •

قطايف عصافيري • قشطه قيمر • فستق حلبي مطحون خشن • زيت للقلي • قطر • قطايف عصافيري • قشطه • عسل • فستق حلبي مطحون خشن

بياض بيضه واذا بتحبي حطي بيضه كامله و وحده بس بياض • تومه مهروسين • زيت قلي يضاف تقريبا • خل طبيعي • ملح حسب الرغبه بس لاتكتري نص معلقة صغيرة وبعدين بتشوفي كيف ملحو • عصرة ربع ليمونه وكمان بتئدري اضيفي كمان اخر شي حسب الرغبه • لبن • مايونيز جاهز مقدار صحن صغير

ماء • سميد • شوفان بيعطيه نكهة طيبة كتير • ازا مافي شوفان حطي 18 ملعقة سميد • حليب بودرة • سكر • القليل من المستكه • للوجه: • بكيتين او تلات قشطة قيمر حسب الرغبة • فستق حلبي مطحون خشن • قطر للوجه عند التقديم

العجين: • طحين زيرو ابيض • خميرة فورية • سكر • ملح • حليب بودرة • ماء دافي • زيت قلي (نباتي ذرة او دوار الشمس) • حشوة الاطراف : • نقانق • جبنة موزاريلا • جبنة مثلثات او اي نوع بتحبي •

الطبقة الاولى كيكة شوكولا • للطبقة الثانية : • حليب سائل • جوز هند • سكر • سميد • الطبقة الاخيرة : • زبدة صغير • قشطة • معالق كاكاو حسب اللون لازم يكون غامق انا بحط تقريبا • سكر حسب الرغبة (انا بحب مايكون كتير حلو يعني يضل فيو مرار) • جوز هند للزينة