ikan gabus giling • ikan tenggiri giling • putih telur • sagu • air • minyak goreng • Bumbu cair : (aduk rata) • bawang putih parut • garam halus • gulaku • air es
ikan tenggiri giling • putih telur • bawang merah rajang • sagu tani • Minyak untuk menggoreng • Bahan cair : (aduk rata) • air es • bawang putih haluskan (me : parut halus) • garam • gula