ikan kembung • Bumbu ikan goreng • cabe hijau besar • cabe merah besar • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • kecap • saus tiram • air • Gula,garam
bandeng tanpa duri uk.besar • daun kemangi • Minyak u/ menggoreng • Bumbu ikan goreng instan • Bumbu halus: • bawang merah • cabe rawit • cabe merah besar • tomat • jahe • kunyit bakar • Gula,garam
ikan tenggiri (potong sesuai selera) • bawang merah • cabe merah + rawit • jahe • kunyit • sereh geprek • daun jeruk sobek2 • kemangi • daun bawang iris2 • air jeruk nipis • gula,garam • air