Sambal goreng kentang

Name: Sambal goreng kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang (potong dadu; 500 gr hati ampela; bumbu halus:; 4 biji cabe merah besar; 8 biji cabe rawit; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas; 3 lembar daun salam; 1 batang sereh; 1 sachet santan kara (65ml); gula,garam

Jenny Ramadhan new @cook_7199310

Sidoarjo

Sambal goreng kentang

Jenny Ramadhan new @cook_7199310

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang (potong dadu
500 grhati ampela
bumbu halus:
4 bijicabe merah besar
8 bijicabe rawit
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
1 ruaslengkuas
3 lembardaun salam
1 batangsereh
1 sachetsantan kara (65ml)
gula,garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 kentang menjadi dadu kecil2 lalu goreng
2

Goreng hati ampela, lalu potong2 menjadi kecil kecil
3

Tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun salam dan sereh.tumis smp harum
4

Masukkan kentang dan hati ampela,aduk pelan kemudian masukkan santan dan bumbui gula garam. Aduk semua dan tunggu smp mengering dan matang
5

Jng lupa tes rasa ya!! 😝