Bandeng sambal rica-rica

Name: Bandeng sambal rica-rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bandeng tanpa duri uk.besar; 1 ikat daun kemangi; Minyak u/ menggoreng; Bumbu ikan goreng instan; Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 15 cabe rawit; 4 cabe merah besar; 1 buah tomat; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit bakar; Gula,garam

Jenny Ramadhan new @cook_7199310

Sidoarjo

Bandeng sambal rica-rica

Jenny Ramadhan new @cook_7199310

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorbandeng tanpa duri uk.besar
1 ikatdaun kemangi
Minyak u/ menggoreng
Bumbu ikan goreng instan
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
15cabe rawit
4cabe merah besar
1 buahtomat
1 ruasjahe
2 ruaskunyit bakar
Gula,garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, lumuri dng bumbu ikan goreng biatkan 15 mnt kemudian goreng smp matang angkat dan sisihkan
2

Ulek bumbu halus,kemudian tumis smp harum,berubah warna dan matang. Jng lupa beri gula garam ya..
3

Menjelang angkat masukkan kemangi aduk sebentar lalu angkat. Kemudian tuang sambal d atas ikan. Nikmati dng nasi hangat...👍