mariomaover

ไตปลาแห้งรสจัด • วุ้นเส้น • ใบมะกรูด

เนื้อปูแกะ • โครงไก่ • ไข่ไก่ • รากผักชี • โครงไก่ • คนอร์ก้อนไก่ • เหล้าจีน 2 ฝา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) • ซีอิ๊วขาว 4 ทัพพี • เกลือ • แป้งมัน ผสมน้ำ • ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อชา

กุ้งขาวใหญ่ 1 kgs • น้ำมันมะกอก • กระเทียม • พริกไทย • รากผักชี • ผงปรุงรส • น้ำปลา • น้ำตาล ( ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้

ปลานึ่งกระพง (ส่วนหัวเราเอาไปทำต้มยำหัวปลา) • ผักกาดขาว • กะหล่ำ • ผักชี • พริกจินดาแดง • หอมแดง • กระเทียม • เกลือ • มะนาว • น้ำปลา1 • น้ำตาลตัดตามชอบ (เราไม่ใส่)