Pipit Widayanti

dada ayam cuci bersih potong kecil" goreng setengah matang • tahu potong segitiga, goreng setengah matang • kentang, kupas cuci potong dan goreng sampai berkulit • daun bawang • tomat sedang • kecap manis • jahe • lada hitam • pala bubuk • kayu manis • cengkeh • bunga lawang •

ikan kembung, cuci bersih potong sesuai selera • wortel potong korek api • mentimun kupas buang bijinya lalu potong korek api • serai ambil putihnya • cuka masak • jahe geprek • cabe rawit • gula dan garam • Haluskan : • bawang putih • bawang merah • kunyit bakar •

kuning telur • gula • minyak • susu cair • vanilla essense • tepung protein sedang • putih telur • air jeruk nipis • gula

lengkuas geprek • daun salam buang tulang daunnya • serai ambil bagian putihnya, geprek • tomat uluran sedang potong" • lele cuci bersih beri garam dan air jeruk nipis • kemangi • santan • gula merah sisir halus, gula pasir & garam secukupnya • Haluskan : • bawang putih • bawang merah • kemiri bakar •

tengiri • serai ambil putihnya, geprek • daun salam buang tulang daunnya • daun jeruk buang tulangnya • tomat ukuran sedang potong" • jahe, geprek • gula & garam • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah