Yeni Fitriana

dada ayam filet potong kotak sedang • santan kara • mrica • garam halus • micin • air • sere, geprek • daun salam • daun jeruk • Laos geprek • bawang merah • bawang putih •

air • teh • gula pasir

daging ayam dada bersih tanpa tulang,tanpa kulit • wortel Brastagi parut • keju ceddar • tepung tapioka • terigu • telur Utuh • kuning telur • tepung panir kasar • bawang Bombay (115 gr), potong kotak tipis • bawang putih,geprek dan iris halus • garam • gula pasir •

spageti la Fonte 450 gr • Saos spageti bolognise • sedang garam halus • minyak goreng • Parsley • keju parmesan

daging giling • bawang Bombay cincang kasar • Bawang putih cincang halus • tomat rebus, blender • saos tomat delmonte • garam • gula pasir • micin • air (300 ml) • uht diamond • saos bolognise mama suka

bawang putih • bawang merah • tempe semangit • peres garam • penyedap • cabe keriting merah • gula merah • minyak goreng utk numis bumbu

jagung manis, potong jd 3 bagian • wortel, potong kotak • labu siam muda, potong kotak • kacang tanah • tomat buah, potong jadi 6 • cabe rawit utuh • cabe kriting hijau • boncis muda • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • terasi •

kentang, kupas,potong2 • bawang putih • bawang merah • Mrica bubuk • garam • gula pasir • Royco sapi • kuning telur • putih telur • Minyak goreng

Marinasi • ayam • air • royco • garam • jeruk nipis ukuran sedang • Bumbu basah • bawang putih • jahe • susu dancow • royco (atau diganti dg 1 sdm knor+ 1 sdt vetsin) • Bumbu kering •

timun • madu • jeruk nipis peras

ayam, nersihkan potong2, lumuri jeruk nipis, dimkn 15 menit • santan kara • bumbu geprek : • Laos • sere • daun jeruk • daun salam • bumbu halus • mrica • ketumbar • miri • kunyit •

daun lidah buaya ukuran besar • Garam • daun pandan • Chiaseed secukupnya(me : 2 sdm) • timun diserut • jeruk nipis • gula pasir • Es batu secupkupnya

Bumbu adonan • terigu • garam • mrica • miri • bawang putih • Kaldu jamur • Bumbu rendam : • Bawang putih dan garam

Bahan uleg • bawang merah • bawang putih • jahe • '4 kg mrica • tumbar • pala • kunir • Pon pon 10 rb: • Jinten • Kapulogo • lawang 1/4 •

ayam tepong • telur • Bahan A : • maezena • terigu(cakra) • Sejumputcgaram halus • royco ayam • Bahan B (Bumbu halus) • jahe • mrica • bawang putih • kaldu jamur •

Bawang putih • Jahe • Mrica • Pala • Daun Salam • Lengkuas geprek • Gula pasir,garam,

tepung terigu cakra • kuning telur • gulapasir • susu dancow • air hangat suam kuku • fermipan • garam halus • kentang ukuran sedang(berat setelah dikukus 100gr), kukus, haluskan • sdm(35 gr) mentega • Minyak untuk menggoreng • Taburan • gula halus

jagung manis, iris, ulek atau blender setengah lembut • tepung terigu • telur • udang besar buang cangkang dan kepalanya, haluskan • daun kucai (daun bawang), iris • bawang merah, iris • gula pasir • Garam, 1 sdt mrica bubuk, penyedap 1 sdt peres, Royco 1/2 sdt • Bumbu halus • bawang putih • kunci • cabe merah keriting •

adas • labu • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • miri • kencur • garam kasar • gula pasir • Santan dari 1/4 kelapa • Royco • tempe semangit, ulek kasar

Bahan • telur • nasi • gula pasir • kecap • margarin • ayam goreng dipotong lembut • sosis potong serong tipis • wortel parut • Bawang merah goreng utk taburan • Bumbu • bawang merah •