tepung terigu (20 sdm) • tepung beras (6 sdm) • kol ukuran sedang • wortel ukuran besar • daun bawang • daun seledri • kaldu bubuk • lada bubuk • bawang putih bubuk • margarin, lelehkan • air es (1 gelas lebih) • minyak untuk menggoreng
paha ayam (boleh pakai bagian lain dari ayam, saya pakai 6 potong), cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis • garam • Mecin • asam jawa (saya skip) • air • bawang putih • kemiri • kunyit • ketumbar • jahe • lengkuas • serai •
air • sourdough discard • gula pasir • terigu protein tinggi • terigu protein sedang • ragi instan • air untuk melarutkan ragi • garam halus • air untuk melarutkan garam • margarin
udang • jagung, potong2 dan rebus • bawang bombay • saus cabe • saus tomat • saus tiram • gula pasir • air • tepung maizena, larutkan dg sedikit air • kemiri • bawang putih • cabe merah tanjung •
terigu protein rendah • tepung maizena Rose Brand • labu kuning kukus, haluskan • gula pasir Rose Brand • ragi instan • baking powder • air dingin • margarin