Erita Mojokutho

sawi pakcoy • wortel • babycorn • tomat iris2 • tep.maizena/tapioka, larutkan dg sedikit air • Garam • Gula • Royco • Saus tomat ABC/ secukupnya • Saos raja rasa • Minyak goreng • bawang Bombay,potong2 •

ketela pohon, kukus sebentar, iris tipis jemur sampai kering • Air asam • Gula putih • Gula merah • Royco • Garam • Daun jeruk secukupnya (bisa skip) • Air • Minyak goreng secukupnya utk menumis • cabe merah besar • cabe rawit • bawang putih

dada ayam, Giling • wortel, parut panjang, atau potong kecil panjang2 • tepung panir • tepung tapioka • tepung terigu • telur ayam, (bisa skip) • Garam • Royco • Bawang putih • Merica halus

ceker ayam, cuci, sayat2, rebus • Sawi • Sawi putih • Wortel • sosis sapi, potong2 • krupuk gado2, rebus di air mendidih • Garam • Penyedap rasa (royco) • Air • Lombok kecil • bawang putih • kencur

kentang kukus, haluskan • terigu Cakra • susu Dancow sachet • kuning telur • gula pasir • margarin, lelehkan • garam • air, utk larutkan fermipan • fermipan

usus ayam, cuci bersih, potong 5cm • Jeruk nipis, potong, dan peras di usus diamkan 15mnt • Bumbu halus: • bawang putih • daun jeruk • Kunyit • Garam • Merica bubuk • Tumbar bubuk • Royco • Bahan tepung: • tep.terigu (sdm munjung) •

dada ayam rebus • telur ayam, kocok • tepung terigu • tep.tapioka • garam • Royco • bawang putih • Bawang merah • daun bawang, iris kasar • gula • tumbar • merica •