Regiya Zain Pratiwi

ceker ayam • sayap ayam • bumbu halus: • kunyit • jahe • cabe merah • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • merica •

cumi asin di potong jd 3 bagian • bumbu tumis: • bawang putih • bawang merah • jahe diiris • lengkuas diiris • cabe rawit merah iris • cabe merah iris • daun salam • daun jeruk • sledri daun bawang • air •

telur • kelapa parut • air untuk meras santan kelapa parut • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • jinten • merica • garam • gula • kunyit •

ayam potong/pejantan (saya potong 10) • bumbu ayam yg diblender: • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • lengkuas • garam • gula pasir (pengganti mecin) • bahan untuk merebus ayam: • daun salam • daun jeruk •

ceker ayam (400gram) • bahan untuk merebus ceker: • air • sereh • daun salam • daun jeruk • bawang merah iris tebal • bawang putih iris tebal • bahan untuk menumis: • bawang merah cincang • bawang putih cincang • pekak •

cabe rawit merah • bawang putih ukuran sedang • garam • gula pasir sejumput aja (krn saya tdk konsumsi mecin)