منة الله الخالد

بطاطا مسلوق • صدر فروج مقطع مربعات • بصلة مفرومة ناعمة • لبن • جبنة موزوريلا • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود • فليفلة حمرا ناعمة • دبس فليفلة حدة • زنجبيل ناعم • زعتر أخضر

برغل ناعم ويفضل سوادي اطيب • ملح • دبس فليفلة • بهار • كمون • فلفل اسود • زنجبيل مطحون • بصلة متوسطة الحجم • لوز • جوز • بندق • فليفلة حمرة •

باذنجان مشوية • بقدونس • بصلة متوسطة الحجم • بندوره • فليفلة خضرا حدة واحدة • رمانة • زيت زيتون • ملح • فليفلة حمرا ناعمة • نعناع

باذنجانة • كوسا • بصل • بندورة • بطاطا • ثوم • بهارات