Mayar Ahmed

سمك بربون متنظف • ثوم مفروم • هريسة شطه • ملح • كمون و كزبره جافه • عصير ليمون • دقيق للتغطيه • زيت للقلي

سميد • سكر • سمن بلدي • زبادي • عسل نحل او عسل جلوكوز • بيكنج بودر • ملح • سكر • ماء • عصير ربع ليمونة • فانيليا سائله • قشطة بلدي

دقيف • زبدة طريه بدرجة حرارة المطبخ • سكر • بيض • فانيليا سائله • لبن • خل ابيض • ملح • حوالي 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام • بيكنج باودر

دقيق "يكفي لعمل صينيتين نفس مقاس الصينية في الصوره" • زبادي • زبدة او ربع كوب زيت • خميره • ماء دافئ للعجن • سكر • ملح • ثوم مفرومين • طماطم مبشورة • صلصة طماطم • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • صدور دجاج مشوية •

جلاش • سمن بلدي • بندق وسوداني مفرومين حسب الرغبة • عسل نحل • سكر • ماء • عصير ربع ليمونة • فانيليا • عسل جلوكوز "اختياري"

لعمل شوربة الجمبرى : • كيلو جمبرى متوسط الحجم • بصله مقطعه مكعبات كبيره • طماطم مقطعه مكعبات كبيره • كوب ماء • ملح - فلفل اسود - كمون - شطه • لعمل الارز : • ارز مصرى • شوربة جمبرى • بصله متوسطة الحجم مبشوره ناعم • ملح • ملعقه صغيره فلفل اسود •

دقيق • زبده في درجه حرارة المطبخ • سكر بودر • صفار بيض • فانيليا • مربى للتزيين

جوز هند ناعم • سميد خشن • دقيق • سكر • سمن • لبن • ماء • بيكنج بودر • سكر • ماء • عصير نصف ليمونه • فانيليا

دقيق • سكر بودر • ملععقه صغيره بيكنج بودر • زبده • زيت • بيضه • بياض بيضه • ملح • فانيليا

بطاطس مقشره و مقطعه شرائح طويله متوسطه • دقيق • بيكنج بودر • نشا • ثوم بودر • بصل بودر • كارى • كركم • ملح • فلفل اسود • شطه (حسب الرغبه) • ماء •

مقادير القرص : • دقيق • لبن رايب او اكتر حسب ما تحتاج العجينه • زيت • خميره فوريه • سكر • مقاديره الحشوه : • عجوه منزوعه النواه • زبده او سمن • للوجه: • لبن بودر • ماء

طريقة الكيك: • دقيق • زيت • لبن • سكر • بيضات • فانيليا • نسكافيه • بيكنج بودر • طريقة الصوص : • زبده • سكر بودر •

فراخ • مية بصل • ملح • فلفل • كركم • بابريكا • ثوم بودر • بصل بودر • كزبره ناشفه • هريسة شطه • زيت

سمكة ماكريل او اكتر حسب الرغبه • رده • هريسة شطه • ثوم مفروم • كمون • شطه • كزبره ناشفه • كركم • ملح • شويه خل • عصير ليمونه

دقيق او 3 • سمن • \3 كوب سكر • بيكنج بودر • بيضات • فانيليا • مربى للوجه

سكر • بيكنج بودر • خميره • زبده • بيضه • فانيليا • لبن حليب للعجن • للوجه: بيضه مخفوقه مع فانيليا مع سكر سنترافيش(خشن)

جلاش • لبن • زبادى • نشا • سكر • سمن • بيضه • بيكنج بودر • فانيليا • شربات

لعجينه البيتزا: • دقيق • بيضه • خميره • او اكتر لبن دافى • سمن • سكر • ملح • الحشو: • بسطرمه • فلفل اخضر حلقات • فلفل احمر حلقات •

مقادير الكريب: • دقيق • بيضه • لبن • ملح • فلفل • سمن • مقادير الحشوه: • لحمه مفرومه • بصله مبشوره • بهارات • ثوم بودر •

كريم شانتيه بودر • كاكاو خام • لبن • قهوه سريعة الذوبان بطعم البندق • سكر حسب الرغبه • شكولاته خام • نشا