buncis atau sesuai selera ya • daging sapi yang ada uratnya di cincang kasar aja ya atau potong kecil kecil • Tahu goreng secukupnya. Saya pakai 5 tahu, di bagi dua setiap tahu nya • tauco • Garam 1 sdt atau sesuai selera • tauc • gula pasir • Royco sapi (optional aja ya) • Lontong • santan kara instant • Air • bawang putih •
ayam, saya pakai bagian dada paha dan sayap • air • bawang putih iris kasar • bawang merah iris kasar • jahe iris tebal • serai geprek • daun salam • daun jeruk • kecap manis, saya pakai kecap abc 150ml • saos tomat • kecap asin • saos tiram •
telur ayam (goreng mata sapi) • bawang putih • bawang merah • bawang bombay iris kasar memanjang • saos tomat • kecap manis • cabe rawit merah (iris memanjang) / boleh pakai cabe besar
ayam • ketumbar bubuk • jintan bubuk • bawang putih • bawang merah • serai ukuran besar (kalau kecil pakai 2 buah) • Seukuran ibu jari jahe • rawit merah • rawit hijau • kunyit bubuk (1 ruas ibu jari) • daun salam • daun jeruk •
Ikan bawal • bawang merah • bawang putih • jahe ukuran besar • cabe merah keriting (sesuaikan dengan selera pedas masing2 ya) • ketumbar bubuk • bubuk kari ikan (optional) • garam halus • air perasan jeruk nipis
ukuran sedang bihun (kurang lebih) yang sudah direndam air panas. Jangan terlalu lembek ya bihunnya • tahu persegi yang dipotong 2 jadi segitiga (ini aku beli yang udah digoreng di pasar) • penuh bawang putih giling • daun bawang ukuran kecil (iris tipis) • daun sledri/daun soup (iris tipis) • cabe merah besar (bisa ganti cabe rawit) iris tipis • garam (sesuai selera) • kaldu sapi bubuk • merica bubuk
kentang ukuran sedang • bawang putih (haluskan) • daun sledri/ daun soup (iris kecil) • kuning telur • putih telur • kaldu sapi • Garam secukup rasa (sesuai selera) • merica bubuk • buah pala bubuk • Bawang merah goreng (jika tidak ada boleh skip)