Ayam potong kotak atau dicincang 250gr • Jamur champignon potong kotak kecil • Bawang bombay kecil 1 buah rajang kasar • Bawang putih 2-3 siung rajang halus • Minyak wijen • Kecap asin • Kecap ikan • Kecap manis 2-3 sdm (sampai agak hitam) • Saus tiram • Kemiri parut • Ketumbar bubuk • Gula pasir •