คุณครูครับ

ตะลิงปิง • หอมแดง • กุ้งสด • พริกขี้หนู • กระเทียม • น้ำปลาร้า • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ • มะนาว • กะปิ

หมูสามชั้นหั่นบาง • พริกแกงเผ็ด • กะปิ • น้ำมันหอย • น้ำปลา • น้ำตาล • มะเขือขาวหั่น • มะเขือพวง • ใบมะกรูดฉีก • พริกจินดา • น้ำมันสำหรับผัด

สันคอหมู • กะปิ • ตะไคร้ • หอมแดงซอย • พริกขี้หนู (แล้วแต่ชอบเผ็ด) • กระเทียมซอย • น้ำตาลทราย

แคบหมู • ใบมะขามอ่อน • หอมแดง • พริกแห้ง • น้ำปลาร้าปรุงรส • น้ำตาล • น้ำมันสำหรับผัด • น้ำต้มสุก

ปลาทับทิม • หัวปลี • หอมแดง • พริกขี้หนู • พริกแห้ง • แป้งทอดกรอบ • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • มะนาว • นมคาเนชั่น • พริกเผา