mery

bandeng, bersihkan dan potong2 jadi 4 • Bumbu • bawang putih • baqang merah • jahe • Tomat • Cabe rawit

Otak sapi • Santan kara kecil • Serai • laos • Asem • Daun jeruk • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • lombok merah • kunyit • Kemiri •

tulang iga/buntut sapi • Bawang merah • bawang putih • daun bawang • Merica bubuk • Garam • Minyak untuk menumis

Bahan isian • ikan tongkol, potong jadi 4 • Bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • cabe merah besar iris agak tebal • Daun kemangi • Garam • Merica • Bahan nasi bakar merah • Beras merah direndam 1 jam • Santan dari 1 buah kelapa • Laos •

Sosis ayam , potong-potong sesuai selera • Makaroni, rebus lalu tiriskan • Bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • bawang prei, iris tipis • Merica • Garam , • Mentega untuk menumis

ayam potong, potong-potong jadi 15 • Bumbu • Bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • serai • daun jeruk • Bawang prei • Seledri • Merica dan garam • Minyak untuk menumis