Sop buntut/iga

Name: Sop buntut/iga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tulang iga/buntut sapi; 7 siung Bawang merah; 10 siung bawang putih; 2 buah daun bawang; Merica bubuk; secukupnya Garam; Minyak untuk menumis

mery @cook_9273355

Paling malas ngulek bumbu... Nyobain bikin sop buntut/iga ala mery, alhasil.. Maknyus

Lebih banyak

Sop buntut/iga

mery @cook_9273355

Paling malas ngulek bumbu... Nyobain bikin sop buntut/iga ala mery, alhasil.. Maknyus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtulang iga/buntut sapi
7 siungBawang merah
10 siungbawang putih
2 buahdaun bawang
Merica bubuk
secukupnyaGaram
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tulang iga/buntut sapi lalu Rebus. Buang kapuk yg keluar. Rebus sampe daging empuk +/-1,5 jam
2

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan daun bawang lalu tumis dengan minyak goreng, masukkan garam, dan merica
3

Setelah harum masukkan bumbu yg ditumis tadi ke dalam rebusan tulang
4

Angkat dan sajikan dengan bawang goreng dan sambel terasi