Soto ayam

Name: Soto ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong, potong-potong jadi 15; Bumbu; 10 siung Bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 3 ruas kunyit; 2 batang serai; 5 lembar daun jeruk; 3 batang Bawang prei; secukupnya Seledri; secukupnya Merica dan garam; Minyak untuk menumis

mery @cook_9273355

Soto ayam

mery @cook_9273355

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam potong, potong-potong jadi 15
Bumbu
10 siungBawang merah
6 siungbawang putih
1 ruasjahe
3 ruaskunyit
2 batangserai
5 lembardaun jeruk
3 batangBawang prei
secukupnyaSeledri
secukupnyaMerica dan garam
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam potong sampe bersih, rebus dan tiriskan
2

Bawang, jahe, kunyit di iris tipis lalu tumis tambahkan merica
3

Masukkan daun jeruk, bawang prei, serai. Tumis sampe harum
4

Tambahkan air... Biarkan mendidih lalu masukkan ayam potong yang sudah direbus
5

Tambahkan garam, biarkan mendidih dan ayam matang sempurna. Angkat sajikan