Leanna

帶皮去骨雞腿 400克（約2支） • 牛番茄2顆 • 薑片或薑絲 • 砂糖 • 鹽 • 米酒1匙 • 水

帶皮棒棒雞腿 • 醬油 • 味淋 • 米酒 • 開水

嫩豆腐 • 鹹蛋 • 白胡椒粉 • 蒜末（可用蒜味粉替代） • 糖 • 鹽 • 巴西里 • 水 • 太白粉 • 油

去骨雞腿 • 筊白筍 • 煮熟白飯 • 迷迭香葉 • 黑胡椒粒 • 白胡椒粉 • 巴西里 • 九層塔葉 • 鹽 • 橄欖油

豬後腿肉 • 蛤蜊 • 馬鈴薯 • 聖女番茄 • 大蒜 • 橄欖油 • 白葡萄酒 • 水 • 香菜 （我用香菜粉取代） • 七味粉或辣椒粉 • 黑胡椒粉 • 鹽