ikan patin ukuran 1/2 kg • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (bs dikurang atau ditmbh) • cabe besar (hijau dan merah) • kemiri • serai • daun jeruk • kunyit • Garam,Gula secukup nyaa • Minyak goreng secukup nyaa (utk menumis) • Air secukup nyaa