Monika Sharma

ब्रेड स्लाइस • पानी निकला दही • चीज़ • कटा प्याज • कटा टमाटर • कटी हरी शिमला मिर्च • चिली फलैक्स • पिज़्ज़ा सीज़निंग • ऑरेगैनो • काली मिर्च पाउडर • टमाटर सॉस • नमक

नमकीन सेव • बारीक कटा प्याज • कसा लहसुन • कटे टमाटर • कटी हरी मिर्च • तेल • जीरा • पिसा धनिया • लाल मिर्च पाउडर • पीसी हल्दी • नमक

मावा • कसा पनीर • उबला व मैश किया आलू • कॉर्न फ्लॉर • मिक्स्ड ड्राई फ्रूट • नमक • काली मिर्च पाउडर • प्याज का पेस्ट • क्रीम • दूध • अदरक लहसुन पेस्ट • खड़ा मसाला •

बासमती चावल • कसा पनीर • घी • जीरा • खड़ा मसाला • पीसी काली मिर्च • नमक

बारीक कटी सब्जियाँ (गाजर पत्ता गोभी हरा प्याज हरा लहसुन हरी मिर्च शिमला मिर्च) • कसा पनीर • कॉर्न फ्लॉर • प्याज का पेस्ट • टमाटर पेस्ट • अदरक लहसुन पेस्ट • खड़ा मसाला • लाल मिर्च • हल्दी पाउडर • नमक • गरम मसाला • क्रीम •

लहसुन कलियाँ • कटा प्याज • कसा अदरक • तेल • लाल मिर्च पाउडर • अमचूर पाउडर • नमक

काजू • काजू पेस्ट • प्याज का पेस्ट • टमाटर पेस्ट • अदरक लहसुन पेस्ट • हरी या लाल मिर्च • क्रीम • घी • दूध • खड़ा मसाला • गरम मसाला • लाल मिर्च पाउडर •

बासमती चावल • बारीक कटी सब्जियाँ (गाजर मटर फूल गोभी शिमला मिर्च प्याज बीन्स) • हरे लहसुन के पत्तों का पेस्ट • हरे प्याज के पत्तो का पेस्ट • जीरा • घी • काजू • खड़ा मसाला • काली मिर्च पाउडर • नमक

दही • क्रीम • चीनी • केसर दूध में भीगी हुई • पिस्ता पेस्ट • काजू पेस्ट • इलाइची पाउडर • बूँद गुलाब जल

मैक्रोनी /पास्ता /नूडल्स • मशरुम • ब्रॉकली / फूल गोभी • गाजर लम्बी कटी हुई • मक्खन • शेज़वान सॉस • टोमेटो सॉस • चिल्ली सॉस • उबले आलू • लहसुन • लाल व हरी मिर्च लम्बी कटी हुई • नमक व काली मिर्च पाउडर

पनीर • दही • क्रीम • प्याज बड़े कटे हुए • शिमला मिर्च बड़ी कटी हुई • टमाटर बड़े कटे हुए • हरी मिर्च लम्बी कटी हुई • कसा अदरक • कसा लहसुन • गरम मसाला पाउडर • खड़ा गरम मसाला • कसूरी मेथी •

उड़द दाल • राजमा • कटे प्याज • कटे टमाटर • कटी हरी मिर्च • अदरक लहसुन पेस्ट • खड़ा गरम मसाला • जीरा • लाल मिर्च पाउडर व नमक • धनिया पाउडर • पिसा गरम मसाला • क्रीम / मलाई •

बड़े बैंगन • कटे प्याज • कटे टमाटर • हरी मिर्च • अदरक व लहसुन का पेस्ट • खड़ा गरम मसाला • गरम मसाला पाउडर • जीरा • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक •

फुल क्रीम दूध • क्रीम • चीनी • केसर कतरन • बूँद गुलाब जल • मिक्स कटे फल

पनीर • दही • कटी प्याज • कटे टमाटर • कटी शिमला मिर्च • अदरक व लहसुन का पेस्ट • काजू पेस्ट • क्रीम या मलाई • खड़ा गरम मसाला • गरम मसाला पाउडर • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च व नमक •

boiled baby potatoes • mid size tomatoes • mid size onions • green chilli • garlic • gingerbread • fresh cream/malai • milk • cumin seeds • Whole garam masala • garam masala powder • kasoori methi •

small brinjals • mushrooms • finely chopped onions • crushed garlic • chopped green chilli • grated ginger • chopped tomato • cumin seeds • red chilli powder • coriander powder • turmeric powder • dry mango powder/amchoor powder •

cooked rice • full fat milk • strings of saffron (soaked in milk) • sugar(according to taste) • rose water • finely chopped mixed fruits

Kacche kele • Ubli Matar • Maida • Namak • Lal mirch powder • Haldi • Jeera • Saunf • Sabut dhaniya • Heeng • Garam masala • Chat masala •

Pav • Aloo • Ubli Matar • Patta gobhi • Gobhi • Gajar • Shimla mirch • Pyaj • Tamatar • Lahsun • Adrak • Kata dhaniya •