bawang bombay, iris tipis • bawang putih, cincang halus • jahe, potong kecil • wortel, potong bulat • kembang kol, potong kecil • jagung putren, potong memanjang • daun bawang secukupnya • bakso sapi, potong kecil • egg tofu, potong² • Tepung maizena • Air • Saus tiram, garam, merica, gula, kecap