อิทฤทธิ์หม้อหุงข้าว

เส้นก๋วยจั๊บญวนแบบแห้ง 1 กำมือ (อันนี้แล้วแต่ขนาดชามนะ กะปริมาณครึ่งชาม หรือ1/3 ของชาม อย่าใส่เยอะมาก เดี๋ยวอืด • น้ำเปล่า 1 ชาม (สำหรับลวกเส้น) • หมูยอ เลือกยี่ห้อที่เนื้อเยอะนะ อร่อย • หอมเจียว (ถ้ามีพริกผัดจะฟินมาก แต่หาไม่ได้) • น้ำซุป (ต้มแยกชามกับน้ำลวกเส้นนะจ๊ะ)

พริกแกงใต้ สีเหลืองๆ 1 ช้อนพูน • ลูกชิ้นหมู ปริมาณตามใจ เราใส่ (จริงๆลูกชิ้นปลาน่าจะอร่อยกว่า) • น้ำตาลครึ่งช้อน • น้ำปลา1 • น้ำมันหอย1 • พริกสด • พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด (ใส่เอาสีสัน มันเผ็ดอยู่แล้ว) • พริกไทยอ่อน1 • กระชายหั่นเส้น

หน่อไม้ประมาณ ล้าง2น้ำ และเวฟใส่น้ำ2นาที รินน้ำทิ้ง • หมูชิ้น(เราใช้หมูสไลด์ที่ทำชาบู เพราะเหลือในตู้) • พริกแกงเขียวหวาน • พริกสด • กระเทียมสับ (ใส่น้อย ไม่ชอบกระเทียม) • น้ำปลา (เท5จึ๊ก) • น้ำตาล • น้ำเปล่า

ข้าวเหนียว • น้ำ(รอบหน้าจะลองแค่2เผื่อข้าวเซ็ตกว่านี้) • กะทิชาวเกาะ • น้ำตาล • เกลือ • น้ำมันพืช

ผักบุ้ง • หมู • พริกสดตามใจ เราใส่4เม็ด หั่นแฉลบๆ • กระเทียมสับ • น้ำปลา • น้ำตาล • พริกไทย • น้ำเปล่า • น้ำมัน

เนื้อไก่ (เราชอบเนื้อน่อง ดึงหนังออก เวลาเปื่อยมันฟินมาก) • พริกแกงเขียวหวาน • ยอดมะพร้าวอ่อน (นับยังไงดี ซื้อมา1ถุงใส่ครึ่งถุงไป) • พริก (ใส่4เม็ด) • พริกชี้ฟ้า (เอาไว้โรย) • ใบโหระพา • กะทิ • ใบมะกรูด • มะเขือเปาะ (ใส่เป็นพิธี จริงๆไม่ชอบกิน) • น้ำปลา น้ำตาล ไว้ปรุงตามใจ

ไก่สับตามใจชอบ หม้อนี้ใช้ไก่สับครึ่งโล5555 • มะเขือเทศ หั่นชิ้นเล็กๆ หรือหั่นเต๋าก็ได้ • เห็ดฟาง สไลด์บางๆ (ประมาณ8หัว) • เกลือ • หัวหอมใหญ่ • พริกไทย • ซอสมะเขือเทศ+ซอสพริก สำหรับปรุงรสที่ชอบ • เส้นสปาเกตตี้เบอร์ 16 • น้ำมันพืช (ใครมีน้ำมันมะกอกก็ใช้นะ เราไม่ได้ซื้อมา555)