bahan model : • tahu • ikan gabus giling • sagu tani • air biasa • telur • garam peres • minyak sunco • @bahan kuah ; • bawang pakistan • bawang putih • garam •
@bahan tahu hua; • susu kedelai / 750 mili • agar2 plan wallet yg putih • gula pasir • @ bahan kuah • pandan simpul kan • jahe geprek/ sesuka nya jika ingin pedas • serai geprek • gula merah • air
ikan sarden • daun jeruk • serai • santan kara • daun pandan buat alas panggang • @ bahan halus • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • cabe merah • cabe rawit