ضعي اللحم المفروم مع البصل المقطع قطع صغيرة في طنجرة فيها زيت واتركيه يطبخ على نار هادئة مع التحريك

اضيفي طماطم معجونة وثوم مهروس وورق الغار والملح وحركي حتى تمزج مع اللحم وتتقلى جيدا ثم اضيفي فلفل احمر والقليل من الماء وحركي ثم اضيفي الماء مرة اخرى

عندما ترين ان الصلصة جاهزة ضعي فلفل اخضر فيها وأطفئي الغاز

اسلقي السباغيني ثم بامكانك خلطها بالصلصة او وضع كمية فوق كل صحن