#宵夜料理

牛小排, 洋蔥, 蒜頭, 奶油, 調味料：, 米酒, 黑胡椒, 醬油膏, 開水10cc, 味醂

黃金泡菜, 盤 霜降牛肉片（或火鍋肉片）, 玉米筍, 綠花椰菜, 鴻禧菇, 蕃茄, 蒜頭, 高麗菜, 洋蔥, 山藥（或豆腐...）, 鹽, 豆腐乳

豬絞肉, 芹菜, 玉米粒, 市售水餃皮, 紅蘿蔔, 醬油, 胡椒, 香油, 米酒

牛五花肉, 洋蔥, 薑, 白飯, 蔥, 白芝麻, 醬汁：, 昆布高湯, 水, 砂糖, 味醂, 薄醬油

虱目魚柳, 蒜末, 鹽, 米酒, 白胡椒, 油

豬赤肉 2片(200g), 糯米椒, A.調味料：, 鹽趜40g, 米酒1大匙, 薑泥5g, 香麻油1大匙, B.調味料：, 鹽趜, 沙拉油

鮭魚, 櫛瓜, 甜黃椒, 日式柑橘醬

鮭魚, 鹽, 酒, 油

雞胸肉, 米酒, 調味料：, 橄欖油, 鹽, 胡椒, 白醋

草菇, 鹽巴, 蘑菇, 洋蔥, 新鮮蝦子, 豆苗, 雞蛋, (蒟蒻麵-食量大的加麵)

腱子肉, 薑 1塊 （微拍碎）, 蔥, 辣椒 1 條（不食辣可省略）, 米酒, 冰糖, 水, 醬油

切塊雞腿, 香菇, 蒜頭, 米酒, 水, 鹽

豬肋排, 蒜頭, 薑 1塊（小型即可）, 蔥, 洋蔥, 調味料：, 醬油, 水蓋過食材, 米酒的50cc, 冰糖

三角油豆腐, 薑絲, 調味料：, 酒, 醬油, 水, 冰糖

牛番茄一顆, 蔥兩條, 雨來菇一碗, 番茄醬一大匙, 鹽少許, 蛋三顆, 牛奶半杯

蓮藕 2節, 橄欖油, 白芝麻, 醬汁：, 醬油, 冰糖, 米酒, 白醋, 水

小卷, 嫩薑絲, 沾醬：, 蒜蓉五味醬

南瓜中型, 薑絲, 白芝麻

豆輪, 紅蘿蔔, 白蘿蔔, 調味料：, 醬油150cc, 水300cc, 米酒, 冰糖

絲瓜, 麵線等1束, 蔥, 高湯, 油, 鹽

雞胸肉, 大蒜 5 顆 （磨泥）, 紅趜醬, 鹽, 米酒, 胡椒, 酥炸粉, 油尖適量

五花肉片, 玉米筍, 大白菜, 洋蔥, 蔥段, 調味料, 味醂, 醬油, 米酒, 水100g

蝦麵, 青江菜, 蛋, 紅蘿蔔, 調味料：, 蠔油, 橄欖油 1大題

小芋頭, ［沾醬］, 蒜頭, 醬油

酸菜白一株, 薑末, 辣, 糖, 米酒, 水, 油

香酥雞 1份 500克, 蒜頭 6顆 切末, 蔥 1支 切末, 胡椒粉

餛飩, 蔥 1支 切末, 調味料, 椒麻醬, 大紅炮花椒油, 醬油膏

蛋, 米酒, 醬油, 水, 冰糖

小黃瓜, 鮮香菇, 紅蘿蔔, 蒜頭, 油, 米酒, 鹽