預備食材

20 分鐘
2人份
  1. 草菇 6 朵
  2. 鹽巴 適量
  3. 蘑菇 6 朵
  4. 洋蔥 1/4 顆
  5. 新鮮蝦子 6 尾
  6. 豆苗 1 小把
  7. 雞蛋 1 個
  8. (蒟蒻麵-食量大的加麵) 1 包

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    備料。菇類及豆苗洗淨乾。洋蔥切絲

  2. 2

    蝦子去外殼,清除腸泥,把頭尾留下,先川燙過。

  3. 3

    豆苗川燙

  4. 4

    起鍋先炒洋蔥,再丟入菇類炒香

  5. 5

    加適量的水煮滾

  6. 6

    放入去殼蝦子,做最後調味

  7. 7

    雞蛋放進電鍋,外鍋放水杯3格的水。開關跳起雞蛋立即拿起來冰鎮,剝殼,對半切

  8. 8

    想填飽肚子,可以下包無負擔的雪麵,燙好,放在碗底即可

  9. 9

    取一空碗把所有食材組合即可享用

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Chacha Kuo
Chacha Kuo @cook_990719
發布於
台中市
喜歡吃,更喜歡自己動手做料理為了家人健康,喜歡窩在廚房裡
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