免開火5分鐘內輕鬆完成，口味清爽超適合夏天，純素食也好吃❤️參考自日本 Cookpad 上的熱門食譜。本來是要用白芝麻，但為了配合這週的主題改用葵花籽😅#菇王蔬食醬料

簡單又營養的涼拌菜，用好油與純素有機鹽麴調味，清爽不油膩，可口美味。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#菇王蔬食醬料#菇王有機鹽麴#素食月#全球烹飪

用自己喜愛的蔬菜，搭上蔬食蛋白質，以鹽麴和味噌自然調味帶出這道菜的精華。#菇王蔬食醬料

用豆漿為基底，以鹽麴和淡色醬油來調味，調製出最醇厚的白色醬汁，一試便喜愛。#菇王蔬食醬料#素食月 #全球烹飪

Vegan Japchae Korean Noodles韓國小菜是“韓國雜菜”，改良成超簡單的做法!說到韓國美食，那麼雜菜是必不可少的！雜菜是韓國人過年過節慶祝喜事常吃的料理，當然也可以平日吃! 這道素雜菜料理很清爽沒有負擔!雜菜是韓國紅薯粉條和蔬菜量各一半更好吃。蔬菜是五行概念，黑、白、黃、綠、紅五種顏色的蔬菜，除了好看外營養也均衡。但是傳統拌雜菜好多種菜要一樣一樣的炒好，煮好，然後再拌在一起，我懶得一樣一樣的炒，把蔬菜和菇類炒一炒也很美味！蔬菜分開炒的原因是每個蔬菜熟成時間不同，當然要一鍋炒也是可以，慢熟的蔬菜最先放。大家也可以隨著心情或當時狀況改變！“雜菜”指的是將韓式粉條、蔬菜、蘑菇放在一起炒著吃的韓國菜。雜菜也是用醬油為底調味，加入芝麻油讓雜菜的香味更加濃郁。#好料日記有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！▋相關視頻https://www.youtube.com/watch?v=sZ7G-wjNmoE&t=16s

我要消耗壽喜燒醬所以做了這道料理，如果沒有壽喜燒醬，可以用糖+日式醬油調配。#菇王蔬食醬料

冷凍櫃儲藏了過多的納豆。想要快速的消滅它！試試看乾煎納豆佐時蔬。口感～滑溜溜的喔！營養價值又高，很簡單的料理方式。#綠色蔬食料理 #Cookpad廚藝賞2019

簡單的新鮮蔬菜，熬煮一鍋清淡香甜的純素蔬菜湯，在這個有點冷的初冬，為素食者增添了許多的暖意。訣竅提示藍海磯崎 The blue sea of Gi-Chihttp://smooth0727.pixnet.net/blog/post/305990003藍海磯崎工作室 粉絲專頁https://www.facebook.com/gichi.smooth

豆腐搭配天然鮮菇，只要簡單調味，就能吃出食材最自然的美味！😋觀音山素食團主廚 特別提供這道家常豆腐料理－『時蔬豆腐煲 』💗，金黃色澤的香煎豆腐、菇類的鮮味，配上吸收醬汁入味鬆軟的馬鈴薯，真是太美味了~~~🤗！！趕快來試試看吧~🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=8ChDhUr1dxs

#好料日記快過年了，芥菜（刈菜）的季節也到了，家裡常煮刈菜雞湯，今天的湯是蔬食的，加了純素食的新餐肉來增加變化。清爽的口味讓人一喝就不小心整鍋都喝光了！又稱「長年菜」的芥菜正值盛產季節，年夜飯中，芥菜也是必備的美味佳餚。芥菜屬於十字花科蔬菜，微苦中帶甘味，營養價值高。它的熱量低，膳食纖維豐富，其性溫、味辛，維生素Ａ、Ｂ群、Ｃ、鈣的含量多，是可以趁季節當令時趁機享用。

香積廚房偶而會有前一天打齋剩飯，我最愛...當日供餐食材各取些許與這冷冰冰的剩飯配合演出滿堂彩.... ....文青說法就是 #華麗轉身 一鍋什菜鹹粥秒殺！#日雜食記

#愛分享 #蚵白菜季節時蔬、菜頭菜尾也可以，有點像蔬菜黃金湯底的發想...加一匙味噌有了不一樣的氣氛~~白蘿蔔皮蔬菜湯底滿滿菜根香蚵白菜燜透的口感跟刈菜燜透的口感有種似曾相識總之不會讓人嫌棄~~~#味噌蔬菜湯#日雜食記