中秋烤肉串

雞胸肉兩塊, (醃肉)味旅十三香胡椒鹽一大匙, (醃肉)泰式甜雞醬三大匙, 茄子5條, 糯米椒5條, (泰式沙拉醬) 檸檬1顆擠汁, (泰式沙拉醬) 紅辣椒1支切片, (泰式沙拉醬) 蝦米1大匙, (泰式沙拉醬) 泰式魚露1大匙, (泰式沙拉醬) 二砂糖或椰糖1大匙, (泰式沙拉醬)蒜頭切末約1大匙, (泰式沙拉醬) 紅蔥頭切片約2大匙

大蘆筍, 絞肉, 洋蔥, 小番茄, 低筋麵粉, 鹽, 黑胡椒粉, 義大利香料粉, 奶油, 橄欖油

五花肉 切塊, 蒜末, 素蠔油 1.5 大瓢, 糖, 胡椒粉, 米酒, 孜然粉適量, 青椒 切塊, 黃椒 切塊, 紅椒 切塊, 小蕃茄

牛肉, 蒜碎, 干牛至碎, 黑胡椒粉, 柠檬汁, 盐, 新鲜牛至叶碎, 橄榄油, 小黄瓜 2条, 希腊原味酸奶, 柠檬汁, 蒜泥

骰子牛200g, 洋蔥（切塊）適量, 彩椒與青椒（切塊）適量, 鳳梨（切塊）適量, 鳳梨250g, 洋蔥1/2顆, 大蒜2T, 砂糖1/2杯, 醬油1杯, 水1杯, 胡椒粉0.5T

泡菜0.5碗, 牛肉片（油花分布均勻即可）100克, 七味粉0.5小匙, 辣椒粉0.5小匙

豬小里肌肉, 洋蔥, 紅甜椒, 巴西利, 優酪乳, 無鹽綜合香料, 醬油, 橄欖油, 鹽

羊绞肉（自绞）, 橄榄油, 洋葱碎末, 蒜末, Kosher盐, 黑胡椒粉, 孜然粉, 牛至叶碎, 烟熏甜红辣椒粉（Smoked Paprika）

雞胸肉，洋蔥丁，蒜泥，優格，番茄糊，沙拉油，檸檬汁，鹽, 香料粉: 紅椒粉，辣椒粉，黑胡椒粉，肉桂粉，孜然粉

松阪豬一大塊, 杏鮑菇2大根, 蛋2顆

去骨雞腿肉(小)2片, 洋蔥1/2顆(切自己喜歡的大小泡冰水去嗆味), 大黃瓜半條(去皮切塊泡冰水備用), 花生醬2小匙, 醬油1小匙, 咖哩粉1小匙, 蒜泥1小匙, 洋蔥泥1小匙, 薑泥1小匙, 黑胡椒粉1/2小匙, 辣豆瓣醬1/2小匙

豬肉, 薑, 蒜頭, 米酒, 醬油, 味增

豬梅花或豬五花 切薄片, 椰漿, 大紅辣椒 切片, 紅蔥頭 切薄片, 小黃瓜 切丁, 細砂糖, 水, 芫荽籽, 胡椒粒, 蒜仁, 檸檬香茅嫩莖 切薄片, 香菜根 切小段

南瓜半顆, 花椰菜一顆, 菜椒三顆, 小黃瓜三條, 木耳四朵, 杏鮑菇五個, 聖女番茄十顆, 烤肉醬適量

雞腿肉或雞胸肉300g, 沙拉油2大匙, 水適量約50c.c, 竹籤6根, 錫箔紙捲40cm長, 香菜少許, 椰漿3大匙, 沙嗲醬30g, 糖2茶匙, 辣椒小半根依個人口味增減, 洋蔥1/4顆, 蒜頭2瓣切碎

煮雞胸肉150g, 紅蘿蔔20克, 小黃瓜半條, 洋蔥一片, 醬油15克

雞腿肉, 花生醬2大匙, 咖哩粉, 沙茶醬, 米酒, 醬油, 鹽, 味醂

大蝦子, 豬肉片, 青椒, 黃甜椒, 紅甜椒, 玉米筍, 板豆腐, 小黃瓜, 蘑菇, 蘿美生菜 2串, 白種小馬鈴薯, 軟包土司

牛梅花烤肉片 6片(約180g), 玉米筍, 柚肉和風醬

豬五花肉片 三盒, 金針菇 半包, 奇異果 二顆, mozzarella cheese, 蔥段, 烤肉醬

青龍椒 半盒, 杏鮑菇, 雞小腿, 萬家香烤肉醬, 黑胡椒鹽

綿花糖, 鳳梨罐頭, 墨魚, 紅椒, 黃椒, 青椒, 甜不辣, (大包)培根肉, 金針菇, 洋蔥切條, 生香菇, 日式黃金烤肉醬

（紅鳳菜）紫彩米 半杯, （紅麴）紅彩米 半杯, （綠藻）綠彩米 半杯, （紅麴＋薑黃）橘彩米 半杯

青椒, 豬肉, 香菇, 蔥, 竹籤

豬肉片-用米酒稍醃漬備用, 金針菇-分絲切段, 米酒, 醬油, 蕃茄醬, 砂糖, 胡椒粉, 黑胡椒粉, 香油

✍醬料~燒肉口味韓式燒肉醬適量 #辣味~韓式辣醬適量…… 這裡使用的醬是做成辣和不辣口味喔！, ✍食材~去骨雞腿排 一個 青蔥 1支 甜椒 適量

手工雞肉丸子, 沙拉或美乃滋, 柴魚花(片)或香鬆, 醬油, 味霖, 清酒, 水, 薑泥