乾木耳

乾木耳, 蒜, 辣椒, 醬油, 糖, 白醋, 芝麻油, 魚露

抱子甘藍, 有機胡蘿蔔, 海鮮菇, 乾黑木耳, 鹽, 蒜粉(或蒜末), 黑胡椒粉, 酪梨油

娃娃菜, 水, 乾黑木耳, 白豆皮, 扁魚, 鹽, 白胡椒粉, 葵花油

金針菇真空包, 鹽昆布, 洋蔥, 泡發的乾黑木耳, 青蔥, 清酒, 味醂, 薄鹽醬油, 兩倍濃縮鰹魚醬油, 糖

乾白木耳1朵, 紅棗5顆, 水800cc, 宏基蜂蜜2大匙, 枸杞少許

鳳梨150, 乾木耳30, 薑絲20, 辣辣適量, 北蟲草適量, 熟白芝麻適量, 調味料：(拌勻備用）, 甘醇醬油15, 烏醋10, 香油適量, 白胡椒粉適量, 二砂糖10

土魠魚, 大白菜, 酸筍絲, 乾香菇, 乾木耳, 蒜末, 香菜葉, 太白粉水, 五香烏醋, 水, 雞蛋, 蠔油

白木耳乾泡軟....31g, 蒜碎....1顆份, 酒....3cc, 味醂....3cc, 郫縣豆瓣醬....1/2小匙, 花椒粒....1/2小匙, 昆布柴魚高湯....30cc

白木耳乾....1/4杯, 鮮香菇....小1朵, 蒜末....1顆份, 酒....3cc, 味醂....5cc, 昆布柴魚高湯....20cc, 甜椒....10cc, 鹽....少許, 胡椒粉....少許

柿子果肉....25g, 白木耳乾....1/4杯, 水....適量, 山楂條....6g, 糖....5g

乾木耳, 洋蔥(小), 胡蘿蔔, 雞胸肉, 蔥, 酪梨油, 鹽, 香油

水梨, 紅棗, 枸杞 30顆左右, 冰糖, 乾白木耳, 水

雞蛋5顆 帶殼約310克, 洋蔥 約90克, 小黃瓜 約90克, 紅蘿蔔, 乾木耳, 蔥花, 菇王有機鹽麴 1大匙+1小匙, 松茸鮮調味料, 現磨黑胡椒粉, Lé Vera奧勒岡榛果油（經典款）3大匙

黃魚, 紅甜椒, 黃甜椒, 洋蔥, 筍, 乾木耳, 香菜葉, 薑末, 蒜末, 金蘭無添加有機醬油, 番茄醬, 砂糖

乾木耳先泡水後切絲，長5cm,寬0.3cm(20絲以上）, 桶筍１支, 青椒切絲１／２個，５長ｃｍ，寬／厚０．３ｃｍ（２５絲以上）, 紅蘿蔔１條，切絲長５ｃｍ長，切絲（２５絲以上）, 紅辣椒１條切絲，５ｃｍ長, 蔥絲５ｇ以上（長５ｃｍ，寬／厚０．３ｃｍ以下）, 薑絲５ｇ以上（長５ｃｍ，寬／厚０．３ｃｍ以下）, 鱸魚１隻，去鰓／魚鱗／魚肚，切條長５ｃｍ，寬／高１ｃｍ（魚頭和魚尾勿丟，成品排盤用。）, 調味：醬油１ｔ，鹽２／３ｔ，烏醋２ｔ，糖２小ｔ。, 乾粉：太白粉＋地瓜粉各３ｔ。, 勾芡：太白粉２ｔ＋水１／３量杯。

牛腱, 馬鈴薯, 洋蔥, 玉米粒罐頭, 紫菜, 黑木耳乾, 鹽, 味素, 白胡椒粉, 黑芝麻, 植物油, 水

泡過水乾黑木耳, 雞肉絲, 蘑菇, 胡蘿蔔片, 墨西哥青椒, 酪梨油, 黑麻油, 白胡椒, 鹽

鳳梨, 乾木耳, 薑絲, 枸杞子, 醬油膏, 砂糖, 糯米醋

豆芽菜, 乾木耳, 韮菜, 醬油, 胡椒鹽（依個人喜好）, 蒜末

蝦子🦐8尾, 板豆腐2塊, 鹹蛋2顆, 乾黑木耳3朵, 蔥3根, 薑🫚5薄片, 蒜頭🧄3顆, 米酒1大匙, 麵粉1大匙（泡發乾黑木耳用）, 太白粉適量, 木薯粉適量, 白胡椒粉適量

劍筍, 辣豆瓣醬, 砂糖, 紅蘿蔔, 乾木耳, 蔥花, 蒜粒, 辣椒末, 香油

乾白木耳, 小黃瓜, 辣椒, 芝麻醬, 醬油, 味醂, 香油, 蒜泥, 胡椒粉, 花椒粉

乾白木耳 一朵, 紅棗, 新鮮蓮子 半碗, 冰糖

小薏仁, 砂糖, 紅棗, 白木耳（乾燥的）, 冰糖 適量（甜度自己斟酌）

母松葉蟹身與殼....1隻份, 水....150cc, 木耳乾....小3顆, 味霖....5cc, 洋蔥....中1/4顆, 蒜末....1顆份, 昆布柴魚高湯....30cc, 水....適量, 雞蛋....2顆, 椰漿粉....1小匙, 薑黃粉....1/2小匙, 胡椒粉....少許

節瓜2個, 豬肉片300克, 乾木耳1/2湯匙, 生薑3-4片, 乾香菇、杞子、甘筍花各少許, 醬油1茶匙, 糖1茶匙, 粟粉、麻油少許, 水600毫升

木耳乾....4顆, 蒜碎....1顆份, 辣椒....1根, 酒....5cc, 味霖....3cc, 樹子醬....1/3小匙, 烏醋....3cc, 胡椒粉....少許, 昆布柴魚高湯....40cc

絲瓜....100g, 木耳乾....1朵, 小蕃茄....2顆, 蒜碎....1顆份, 花椒粒....8粒, 八角....小1顆, 酒....5cc, 味霖....5cc, 醬油....3cc, 昆布柴魚高湯....15cc

里肌肉絲, 胡蘿蔔, 櫛瓜, 乾黑木耳, 蒜, 酪梨油, 黑麻油, 醃肉調味料:低鹽醬油1大匙、白胡椒粉1/4小匙、白酒1, 高湯, 鹽1 /8小匙