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咖啡蛋
】料理大全 -
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熱門「咖啡蛋」食譜
一蛋製作咖味布朗尼(內餡自選)🍰
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苦甜巧克力, 無鹽奶油, 蛋, 細砂糖, 二砂糖, 鹽, (選擇性)香草精, 中筋麵粉, 咖啡粉, (選擇性)草莓巧克力碎or堅果碎
40分
2人
AstJiete
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咖啡提拉米蘇
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蛋黃, 糖, 蘭姆酒, 馬斯卡彭起司Mascarpone, 鮮奶油, 糖, 濃縮咖啡, 咖啡酒, 可可粉, 手指餅乾 1大包
30-40分鐘
6-8人份
Sabine Kuo-漫活食光
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高蛋白米紙小可頌
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雞蛋, 咖啡口味高蛋白粉, 米紙, 芝麻粒
20分鐘
3個
人如其食
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鹹的早午餐 /魚排蛋
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雜糧吐司, 鱸魚排, 雞蛋, 油, 鹽, 青江菜, 蘋果, 冷凍黑莓, 黑咖啡, 宏基蜂蜜
10分鐘
2人
Amy’s Kitchen
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蛋酒拿鐵 - 仿Starbucks飲品
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濃縮咖啡(或是濃咖啡), 無酒精蛋酒基底(自製蛋酒做法), 牛奶, 打發的鮮奶油, 肉荳蔻粉
HP
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鹹蛋黃黑白配
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奶油, 細砂, 二砂, 鹹蛋黃碎, 蛋液, 中粉, 起士粉, 咖啡粉, 鹹蛋黃, 杏仁碎, 白巧豆, 黑巧豆
2小時
JC 營養午餐的日嚐 👅
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咖啡豆曲奇
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無鹽奶油, 純糖粉, 蛋黃, 低筋麵粉, 無糖可可粉, 玉米粉, 無糖咖啡粉, 熱水
60分
40粒
閔閔8豆餓
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安全· 简单·放心的 ——— 提拉米苏(蛋黄加热杀菌法)
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马斯卡彭芝士, 鸡蛋黄 (2个中型鸡蛋), 细砂糖(奶酪糊中), 牛奶, 细砂糖(打发奶油用)8 -, 淡奶油, 吉利丁片, 冰水, 手指饼干, espresso咖啡 100毫升( 4shots), Rum酒, 可可粉(表面)
40分钟
6寸活底蛋糕模具
一安妈妈的乡间厨房🌱🌱
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咖啡豆小餅乾
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無鹽奶油, 糖粉, 蛋黃, 牛奶, 低筋麵粉, 玉米粉, 可可粉
東京鳥窩廚房
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藍莓咖啡瑪芬
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鬆餅粉, 雞蛋, 細砂糖, 葡萄籽油, 咖啡牛奶, 新鮮藍莓
東京鳥窩廚房
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零失敗!無蛋懶人版,微醺提拉米蘇千層
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【雞蛋】4個 (約200g), 【低筋麵粉】70g, 【砂糖】30g, 【奶油】25g, 【牛奶1】100g, 【牛奶2】140g, 【可可粉】10g, 【奶油乳酪】250g, 【手指餅乾】8支, 【鮮奶油】150g, 【咖啡酒】20g, 【砂糖】30g
6吋
小圓姐姐愛料理
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雙層包心曲奇(香草奶油、拿鐵咖啡曲奇)中間有夾層喔!
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2個小時
34片
lindalin
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咖啡溏心蛋
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蛋, 薑片, 蒜片, 八角, 醬汁:醬油4匙.無糖黑咖啡3匙.米酒2匙.胡椒粉2匙.糖1匙.蒜泥1匙
15分鐘
4人份
太太上班很忙
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[草莓系]咖啡脆脆巧克力草莓優格可麗餅
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草莓10顆, 水切優格, 咖啡蛋捲, 巧克力醬, 太陽蛋餅粉, 牛奶, 雞蛋
10分鐘
1人份
蘇廚
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需要咖啡濾紙的豪門甜點費納雪🍰
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無鹽奶油, 蛋白, 細砂糖, 低筋麵粉, 杏仁粉, 泡打粉
30 分鐘
3人份
AstJiete
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咖啡麻糬波波
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高筋麵粉(過篩), 牛奶, 濃縮咖啡, 砂糖, 鹽, 無鹽牛油, 木薯粉 (過篩), 雞蛋 (打勻), 入爐朱古力粒, (1) 因為個人喜歡煙韌的口感,所以完全沒加糯米粉,如喜歡軟糯的口感,可將部分的木薯粉改為糯米粉,慢慢調節自己喜歡的口感。
1小時
10-12粒
KK
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滑嫩版2.0- 咖啡廳嫩蛋土司
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10分鐘
1人份
馴獸師在廚房
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熱壓機「咖啡法式吐司」帶著果香好夢幻♡
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厚片吐司, 優格, 蘋果, 雞蛋, 牛奶, 咖啡液
20分鐘
3人份
Popo小日子
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偏簡單-咖啡廳滑嫩炒蛋
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15分鐘
3人份
馴獸師在廚房
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新加坡早餐組合-牛油咖椰麵包、半熟蛋
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好市多半熟法國短棍半根, 奶油三小塊, 咖椰醬1匙, 即溶白咖啡一包, 雞蛋一顆, 黑醬油少許, 白胡椒少許
15分鐘
1人份
馴獸師在廚房
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咖啡布丁
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糖100克, 水100克, 糖35克, 雞蛋3顆➕一顆蛋黃, 牛奶, 動物鮮奶油, 咖啡粉
90分
7杯
飄雲夢
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薯泥/芋泥肉鬆三明治&梅花豬排、蔬果沙拉/咖啡
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白吐司, 芋頭(泥), 台農57號地瓜 (泥), 豬肉鬆, 紫洋蔥 切絲, (美)生菜, 胡蘿蔔 切絲, 蘋果 切片, 水煮蛋, 青花菜, 玉米筍 對切, 水
2 小時
2 份
魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
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提拉米蘇
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馬斯卡彭, 鮮奶油, 蛋黃, 糖, 手指餅乾, 咖啡酒, UCC 即溶咖啡, 熱水
1小時
7個(橢圓慕斯盒)
Natasha
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無咖啡因「咖啡杏仁餅乾」好香、好酥脆!!
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無鹽奶油, 砂糖, 雞蛋液, 低筋麵粉, 奶粉, 烘焙用杏仁粉, 無咖啡因咖啡濃縮液, 杏仁碎
30分鐘
3人份
Popo小日子
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芒果提拉米蘇
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芒果醬:, 芒果, 糖, 檸檬汁, 提拉米蘇層:, 馬斯卡彭, 蛋黃, 糖, 鮮奶油, 手指餅乾, 咖啡液:, 咖啡粉
18*18*6人份
珊珊的料理世界
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天然酵母鬆餅-蛋奶素🧇🥞(照片是以Suntec咖啡豆鬆餅機製作)
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20-60 分鐘
3~5人份
小方饅頭
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提拉米蘇(無酒無咖啡)
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蛋黃75克 /糖30克, 蛋白100克/糖20克, 馬斯卡彭起司250克, 奧利奧餅乾或夾心餅適量, 防潮可可粉適量
20分鐘
3-4人份
浦維老師的料理廚房
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咖啡巧克力吐司
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雞蛋, 冰咖啡, 黑糖, 鹽, 高筋麵粉, 無糖可可粉, 三合一咖啡包, 無鹽奶油, 酵母, 水滴巧克力豆(不易融的)
水晶姊姊
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提拉米蘇咖啡麵包 氣炸烤箱版
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高筋麵粉, 糖, 鹽, 酵母, 即溶咖啡, 全蛋液, 牛奶, 無鹽奶油, 馬斯卡彭, 煉乳, 鮮奶油
Chen LI
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巧克力裂紋餅乾
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中筋麵糊, 無糖可可粉, 無鋁泡打粉, 粗海鹽, 即溶濃縮咖啡粉, 細砂糖, 中小型雞蛋 (室溫), 無鹽奶油 (室溫軟化), 蘭姆酒, % 苦甜巧克力 40g, 細砂糖 (用於包覆餅乾), 糖粉 (用於包覆餅乾)
1小時30分鐘
3~4人份
pr yang
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