大同電鍋蒸魚

雞蛋, 水, 米酒, 自製菜脯, 柴魚片, 醬油

鱒魚, 蔭冬瓜, 薑

全聯鯛魚火鍋片一盒, 豆腐乳醬汁2大匙（快吃完的豆腐乳）, 嫩豆腐一盒, 薑10片, 蔥2根, 烏醋1小匙, 米酒1小匙

赤筆魚1尾, 鹽適量, 檸檬半顆, 魚露1大匙, 蔥、九層塔、辣椒適量

退冰鱸魚片1片, 薑片4-5片, 米酒, 鹽 (均勻灑上魚片即可), 白胡椒(均勻灑上魚片即可), 醬油30ml, 黑醋3-5ml, 麻油5ml, 寧記辣椒

金目鱸魚一隻, 洋蔥一顆切逆紋絲, 鴻喜菇一包切除蒂頭, (調味料)越南魚露30, (調味料)日式鰹魚醬油30, (調味料)日式味霖30, (調味料)7年漬梅汁30, 乾薑一塊切片及切絲, 年歲漬梅3顆, (裝飾用)香菜一小把取葉子部分

紅尾鳥魚1片, 洋蔥（小）1顆, 冬粉1卷, 蔥2根, 薑適量, 辣椒適量, 鹽適量, 黑豆油膏1/2大匙, 葡萄籽油2大匙, 苦茶油1大匙

鱸魚(全聯常見海鮮), 鹽巴, 胡椒, 檸檬 半顆(切三片), 辣椒, 蒜末, 香菜末, 糖, 魚露, 檸檬汁 半顆

Costco的鱸魚片一片（約500g）, 薑絲適量（約10片薑片切絲）, 鹽適量（四分之一茶匙1匙）, 蔥絲適量（半株蔥的量）, 兩杯量米杯的水, 紅蘿蔔絲少許（配色用可加可不加）

鱸魚一尾, 薑一小塊, 紅辣椒少許, 柴魚醬油1匙

鮭魚（輪切 ）, 鹽, 洋蔥（小顆）, 味噌, 溫熱水, （用冷水也可以，務必將味噌攪拌至均勻無顆粒就好）, 米酒（可省略）

鮭魚, 塩, 米酒, 油, 蔥(分開用), 薑絲, 小紅辣椒 可有可無

金目鱸, （一人份量僅用半尾魚）, 青蔥, 薑片 1～2片, 洋蔥, 鹽（醃魚用）, 米酒（醃魚用）, 蠔油, 醬油, 米酒, 水, 二砂

鮭魚一片, 味增醬20克

鲑魚手掌心大, 檸檬胡椒, 核桃南瓜

冷凍鯛魚排, 鹽, 米酒, 豆豉（濕）, 薑絲

金目鱸, 薑, 蔥, 金針花乾, 黑木耳, 醬油, 香油, 米酒

虱目魚肚 半片, 醬油 一大匙, 米酒 兩大匙, 鹽 一小匙, 蔥 一根, 薑 一小段, 熱油 一大匙

鮭魚頭1個, 薑，蔥, 鹽，米酒，黑醋

鯛魚片, 鹽, 米酒, 薑絲, 蔥段, 樹子罐頭, 水

嫩豆腐, 魚片, 青豆仁, 蛋1, 調味料：, 鹽 1 1/2 tsp, 雞粉 1tsp, 白胡椒粉, 酒少許

鱸魚, 薑, 蔥, 破布子, 米酒, 鹽巴, 料亭和露

鱈魚 一條, 薑, 蒸魚醬油

雞胸肉, 鯛魚片, 雞蛋, 海鹽, 胡椒鹽, 蒜頭 , 醬油, 米酒

魚, (最好選擇魚肉較多的白肉魚), 青蔥, 洋蔥, 白&紅蘿蔔, 薑片, 米酒 2杯蓋, 鹽, 醬汁 (昆布醬油：味醂：鹽巴：高湯：糖：香油=1:1:少許:適量:隨意:1小匙)

魚片, 米酒, 辣椒(不吃辣就不要加), 魚露, 味霖, 檸檬汁, 砂糖, 蒜頭.薑絲.蔥絲等

鮮魚, 大同樹子, 薑, 辣椒 可無, 鹽巴, 米酒, 蠔油, 蔥絲