大菜絲

石花菜, 自來水

水, 石花菜 30g（乾燥）, 檸檬汁/愛玉檸檬/水果丁（依個人喜好）

好市多鱸魚, 薑、辣椒絲、蔥、香菜適量, 蒸魚醬油

石花菜, 水, 白醋, 蜂蜜, 檸檬

石花菜50g, 芒果1顆, 紅火龍果1顆, 白細砂糖2匙, 水1500g

石花凍, 檸檬汁, 蜂蜜, 開水, 冰塊

鳳梨汁600cc（本身有些甜味）, 洋菜條35g, 細砂糖250g(甜度依個人口味酌量）, 水2900cc

做石花凍石花菜渣....120g, 粗辣椒粉....1/2小匙, 蒜末....1顆份, 山西陳醋(可用任何陳醋)....5cc, 醬油.....5cc, 胡椒粉....少許

石花菜....1, 水....45, 味霖....1, 白米醋....1, 醬油....依個人喜好量

粉寒天, 高筋麵粉, 低筋麵粉, 砂糖, 鹽, 檸檬汁, 水, 酵母粉

海燕窩糖塊[桂圓紅棗黑糖口味]2塊, 中型蘋果兩顆切塊, 紅棗50克, 枸杞10克, 熱開水2000cc

石花菜一袋（適量）, 水適量, 糖, 檸檬、蜂蜜、百香果（醬）

芒果, 洋菜粉, 水, 冰糖

土芒果2粒, 水250cc, 洋菜條3克

甜橙, 水, 砂糖, 寒天粉

椰子水, 洋菜條, 黑糖, 枸杞

海底燕窩

石花菜, 水, 白醋

小黃瓜1條～2條, 紅蘿蔔, 洋菜, 素火腿, 蛋1顆, 素蠔油, 醬油, 味霖, 檸檬汁少許, 白芝麻

水, 寒天(Knox gelatin 原味明膠), 全脂牛奶, 有機杏仁粉, McCormick（美康牌）純杏仁精, 糖(赤藻糖醇 & 羅漢果代糖)

雞蛋豆腐（用板豆腐更好）半盒, 寒天麵一個小拳頭大, 洋蔥1/4顆, 毛豆一小碗, 香椿醬一大湯匙, 迷迭香料少許, 辣椒粉少許, 蒜鹽胡椒少許, 無糖花生醬（我用福源）

花生, 水, 寒天

煮好的白木耳, 水, 冰糖, 寒天粉, 枸杞

洋菜條, 西芹30, 五香豆乾30, 紅蘿蔔30, 竹筍30, 素火腿30, 香菇20 g （泡軟後切絲）, 辣椒10, 薑10, 調味料：, 白胡椒粉適量, 鹽適量

紅豆沙, 糖漬栗子, 砂糖, 洋菜粉, 水

山本漢方大麥若葉粉末, 溫水, 寒天粉, 牛奶, 水, 砂糖, 寒天粉

富士蘋果丁150g, 洋菜(寒天), 烏龍茶150cc, 赤藻糖醇與羅漢果代糖, 水

蒜, 香油 一小匙, 白醋 一匙, 醬油 兩匙

洋菜條, 小黃瓜, 紅蘿蔔, 煙燻里肌火腿絲, 醬汁：青蔥末, 薑末, 蒜末, 紅辣椒絲, 香油, 醬油, 黑醋, 烹大師鰹魚粉

水, 寒天粉, 烏龍茶包, 砂糖, 嫩豆腐 半塊