日式便當菜

白蘿蔔（中）, 味增（依喜愛的口味選取）, 嫩薑片, 水 蓋鍋材料

日式豆皮開口袋式3片, 蔥3根, 燒肉醬, 糖極少（可省）, 檸檬八分之一片

日式竹輪 2卷, 麻油海苔片

雞胸肉, 日式炸雞粉, 水, 蛋, 杏鮑菇 (依喜好), 馬鈴薯 (依喜好)

翅小腿, （醃料）, 味噌, 味醂, 清酒, 醬油, 糖

豬絞肉, 洋蔥末, 蒜泥, 柴魚片碎, 太白粉, 蔥薑水, 味噌, 米酒

板豆腐一盒, (調味料)甜醬油膏1茶匙, 炒牛肉片一盒約150克, 洋蔥一顆切絲, (調味料)沙茶醬1大匙, (調味料)白蔭油二分之一大匙, (裝飾用)白芝麻適量

豬五花肉片一盒, 歐式生菜一包, 高麗菜2片

青花椰3-4朵, 青江菜2棵, 蓮藕片2片, 里肌肉排1片, 油適量, 鹽適量

一、咖哩醬包, 二、馬鈴薯, 三、洋蔥, 四、紅蘿蔔, 五、鴻禧菇, 六、梅花肉, 七、薑塊, 八、辣椒, 九、蘋果, 十、花生醬, 十一、醃料 少許咖哩粉、味醂及胡椒粉

一、絞肉, 二、黃金豆腐, 三、鴻禧菇, 四、秋葵, 五、洋蔥, 六、紅蘿蔔, 七、辣椒, 八、醃料(肉) 少許鹽、胡椒粉及米酒, 九、剝皮辣椒 3條跟少許汁

過貓, 紅蘿蔔, 薑, 麻油, 鹽巴, 秋葵, 雞蛋, 蘑菇, 鹽巴, 鯛魚, 五花肉片, 薑片

豬里肌薄片, 紅蘿蔔, 洋蔥, 太白粉, 味霖, 醬油, 香菇素蠔油, 鹽巴.糖

低筋麵粉, 蛋液, 麵包粉, 里肌肉, 鹽, 黑胡椒

雞蛋....1顆, 酒....5cc, 醬油....2cc, 昆布柴魚高湯(35度左右)....200cc, 烏魚子塊....10g

大賣場購買的煙燻魷魚片1包（100g), 龍蝦沙拉1包（90g), 蛋2顆，高麗菜切絲適量, 低筋麵粉1匙，烹大師鰹魚風味1小匙, 醬油1茶匙，味霖1茶匙, 美乃滋適量，蜂蜜芥末醬少許, 海苔粉少許

小松菜, 芝麻, 鰹魚醬油

雞腿排(去骨)1片, 洋蔥(中), 青蔥, 鴻禧菇1包, 日式照燒醬1包, 水, 鹽, 辣椒(妝飾-可略)

日式紅豆飯, 去骨腿, 洋蔥 切絲 2／3 顆, 亀甲萬醬油, 胡椒粉, 糖, 米酒, 味醂, 沙拉油, 檸檬 （汁）1, 薑片, 胡蘿蔔 切片 10片（盤飾）

雞蛋 2顆（約80cc）, RO水 120cc(蛋液之1.5倍), 香菇 2朵（切丁）, 黃金蝦XO醬 2小匙（1小匙拌蛋液，1小匙拌料）, 原味鮮味炒手, 胡椒粉 少許（可選）

(裝飾) 溪和小卷XO醬, 去殼扇貝 1盒150克, 花枝丸切小塊 1盒150克, 有機蛋 6顆約250g, 水, 無糖豆漿, 鰹魚高湯粉, 昆布高湯粉, 溪和小卷XO醬

南瓜-2小顆, 白煮蛋四顆, 美奶滋100cc, 黑胡椒粗粒1小匙, 乾燥洋香菜1/8小匙

肥牛 10片beef slices, 秋葵 10條 lady fingers, 紅蘿蔔 1條 carrot, 生粉 2湯匙 cornstarch, 黑胡椒粉 1茶匙 black pepper, 味醂 1.5湯匙 mirin, 日式醬油 1.5湯匙 Japanese soy sauce

海菜乾....2小匙, 紅蔥頭絲....1撮, 辣椒....1根, 酒....3cc, 味霖....3cc, 紅腐乳....1/4小匙, 昆布柴魚高湯....30cc

豬小腸....70g, 洋蔥葉....2抓, 辣椒....1根, 酒....10cc, 味霖....7cc, 赤味噌(鹽分10%)....2/3小匙, 昆布柴魚高湯....100cc, 水....100cc

雞蛋, 海苔, 「烹大師」昆布風味