松露造型餅乾

JC 營養午餐的日嚐 👅 @cook_jc0816
剛好有朋友送一罐「松露醬」給我
就想說來做個餅乾看看~
不過松露的味道不太好發揮🧐
我這邊可以結合的食材有
杏仁粉跟海苔粉,應該不違和
那就來試試看🤓
松露造型餅乾
剛好有朋友送一罐「松露醬」給我
就想說來做個餅乾看看~
不過松露的味道不太好發揮🧐
我這邊可以結合的食材有
杏仁粉跟海苔粉,應該不違和
那就來試試看🤓
料理步驟
- 1
👉備料
- 2
👉因為餅乾要壓模,所以不打發,拌勻即可
☝️這邊加砂糖,主要是口感 - 3
👉蛋液拌勻後、加入杏仁粉
👉如果有起士粉的話,味道跟松露會更搭 - 4
👉加入松露醬微拌
- 5
👉加入海苔粉、麵粉拌勻(加海苔粉只是剛好有)
- 6
👉麵團冰硬後、壓模成型
- 7
👉烤焙175/100,25分
(視餅乾厚度來調整)
相似食譜
-
【元本山海苔】海苔壽司餅乾 【元本山海苔】海苔壽司餅乾
是壽司還是餅乾呀!哈哈!餅乾啦!週日我參加的社團要餐聚,我得準備很多餅乾,剛好元本山海苔舉辦海苔料理競賽;我又收到美麗如山的海苔(量很多),當然要做一做海苔餅乾囉!玩點有花樣的,依然堅持用天然的食材色來搭配圖案,運用製作壽司的方式,海苔拿來烤成餅乾好香濃,顏色天然又漂亮,餅乾的樣式多元有趣;喜歡製作的過程,更想看看烤出來的成品如何?烤好了,非常成功耶!快來享受美好的下午茶時光。訣竅提示健康的三餐,就交給元本山聯華 iCare 愛健康粉絲團 https://www.facebook.com/LianHwaiCare食後感想海苔拿來烤成餅乾好香濃,顏色天然又漂亮,餅乾的樣式多元有趣 陸蓮兒 -
奶油杏仁餅乾 奶油杏仁餅乾
加入杏仁粉的餅乾真的很香,而且這組餅乾脆度也夠,只要換個壓模即可變化各種造型!這組餅乾超有聖誕節的full,誰叫Judy聖誕節時沒空烤現在才想到要烤呢!不過也沒有關係,想吃隨時可以動手烤~小提醒:1、作好的餅乾麵團也可放冷凍保存(約2個月),要吃時拿出來稍解凍,再依序完成作法5以後的步驟即可2、發酵奶油可用無鹽奶油取代3、烤箱溫度及時間也請依個別烤箱及餅乾大小為主詳細圖文請參考臉書 https://www.facebook.com/judyliuface部落格http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/398736244 judy 烘焙亂亂玩 -
杏仁巧克力餅乾 杏仁巧克力餅乾
自己動手試試杏仁手工巧克力餅乾,美味可口用料簡單不費工,吃得安心荷包放心成就感十足,送禮自用兩相宜。網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示1.杏仁巧克力餅乾冷藏的時間要比巧克力餅乾還要久,因為裡面含杏仁片如果冰不夠久不夠硬,切出來的切片孔隙會很大,切的時候麵糰也容易變形。2.跟巧克力食譜相較下,只烤20分鐘是因為我換烤箱烤,此份量約可烤出56片。3.等麵團開始成形時我就用手揉勻比較方便。4.延伸閱讀:http://bit.ly/1PIbkLR♥杏仁瓦片♥巧克力餅乾 monaca -
【差不多食譜】手工杏仁餅乾 Almond Cookies 【差不多食譜】手工杏仁餅乾 Almond Cookies
又是餅乾!是的,這份「手工杏仁餅乾」最主要的目的,也是要消耗掉不知道誰剩下來的杏仁粉。果然,Google不負有心人,只要有心一定可以找到。但是每份食譜好像都有點差異,下面是我的「手工杏仁餅乾」版本。http://kuanming-style.blogspot.com/2013/11/almond-cookies.html訣竅提示完整食譜和影片範例可以到「影。像。生。活」部落格,「差不多食譜:手工杏仁餅乾 Almond Cookies」http://kuanming-style.blogspot.com/2013/11/almond-cookies.html更多差不多食譜:http://goo.gl/ltcqX6「影。像。生。活」粉絲團 http://goo.gl/ypM4WJ 影。像。生。活 -
巫婆手指餅乾 巫婆手指餅乾
萬聖節這天主要活動就是「不給糖就搗蛋」(Trick-or-treat),小朋友會在這天裝扮成各種樣子並按響鄰居的門鈴大叫:"Trick or Treat!",主人家便會拿出一些糖果、巧克力或是小禮物,所以今年大家就別再給小朋友糖果了,改換成這有趣又好吃的巫婆手指餅乾應應景吧~ - 歡迎大家到我的粉絲專頁: https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示1. 捏餅乾的時候盡量捏細一點,因為烘烤完以後會膨脹變寬。 2. 餅乾要放冷以後再食用才會變的酥脆喔。3. 杏仁可以沾一點蛋液或是果醬來幫助沾黏;沾草莓果醬的話會有血腥的效果,看起來更可怕喔~-我與聯合報系合作的影音食譜:驚聲尖叫!超恐怖萬聖節手指餅乾https://www.youtube.com/watch?v=6iGNPz4-Alg-(主圖插圖素材取自網路免費素材網站) 男人廚房1+1 -
檸檬杏仁造型手工餅乾 檸檬杏仁造型手工餅乾
餅乾作法很多種,造型餅乾要有簡單模具,可以買現成的也可以自己用現成器具製作,尤其家有小孩的,可以一起手作,親子同樂,促進情感交流,打發暑假漫長時間喔!訣竅提示每人烤箱溫度不同,請一個字烤箱調整! 造型餅乾都有加肉桂粉,因我本身不喜歡這味道所以沒加,可酌量加10g喔!檸檬皮會增加香味,沒有加也可喔! 安將華手作廚房 -
【家樂福廚房】杏仁丹麥餅乾 【家樂福廚房】杏仁丹麥餅乾
濃郁的杏仁餅乾烤得香酥迷人,一口接一口叫人停不下來。訣竅提示平常要做杏仁餅乾,多半要買杏仁回來用果汁機打碎,再磨成粉狀,相當費工。「馬玉山冰糖杏仁粉」使用100%天然原料,香氣十足,打開直接加入即可,相當方便唷!食後感想濃郁的杏仁餅乾烤得香酥迷人,一口接一口叫人停不下來。 家樂福廚房 -
杏仁餅乾 #可可口味 #杏仁原味 杏仁餅乾 #可可口味 #杏仁原味
我漂亮的妹妹敲碗很久說喜歡吃喜餅中的#杏仁餅乾。剛好清冰箱中在Costco 買的杏仁片剩一些,就做出來了😁 #好料日記 Bobo Hou
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/17230303
留言