油辣椒

波蘭種, 高粉, 糖, 鹽, 酵母, 水, 橄欖油, 油漬番茄乾, 墨西哥辣椒, 起司丁, 羅勒或九層塔(可不加)

小米辣, 蒜蓉, 小魚乾, 油, 蠔油, 鹽, 糖, 味精, 豆豉

菜脯, 蒜頭, 臺灣嘉釀蔭油, 自製辣椒醬, 米酒, 糖, 鹽, 油, 蒜蓉, 辣椒, 鹽, 糖

辣椒, 蒜頭, 紅蔥頭, 番茄, 蝦米, 油, 鹽, 糖, 魚露

高麗菜, 枸杞, 剝皮辣椒, 蒜末, 油, 鹽, 雞粉

青龍辣椒10根, 蛋4顆, 薑末, 糖, 鹽, 米酒, 白醋, 白胡椒粉, 橄欖油, 香油

素雞, 辣椒, 老干媽香菇油辣椒醬, 鮮味炒手

蛋1粒, 辣椒葉酌量

烏骨雞1隻, 麻油剝皮辣椒罐頭1罐, 水2000cc, 米酒20cc, 香菇10朵, 薑絲or薑片10克, 蒜頭12顆

薑, 豆豉, 紅蔥頭, 蒜頭, 乾辣椒, 花椒粒, 白芝麻+花生, 油, 豆瓣醬, 鰹魚粉, 糖, 味精

奶油辣椒醬調理包, 麵條包, 蒜頭, 火腿, 雞肉丸, 青菜

油炸豆皮3片, 木耳2朵, 紅蘿蔔1/3, 芹菜超市購買一把, 老干媽香菇油辣椒1, 鮮味炒手1

帶皮五花肉20cm x 6cm兩塊, 鹽約10克, 月桂葉5片, 白葡萄酒50ml, 豬油約100ml, 綠辣椒8條, 朝天椒1條, 檸檬2顆, 煉乳300ml, 糖10克, 魚露5茶匙, 鹽半茶匙

食材:, 雞肉半隻, 木叔叔麻油剝皮辣椒1罐, 乾香菇7~8朵, 玉米筍1盒, 調味料:, 鹽少許(個人口味加減), 米洒1小杯

豬絞肉<全聯購買>, 蘭花干, 鮮味炒手, 老干媽香菇油辣椒

土雞半隻, 剝皮辣椒半碗, 大蒜3~5顆, 麻油少許, 米酒半碗, 鹽少許

雞腿版---, 雞腿6支, 蔥 3 支, 切大段, 薑片, 薑黃 3 片 （如果沒有薑黃, 都用一般的薑即可）, 粗鹽, 全雞1 隻2kg, 其他材料, 請參考雞腿版 x 3 倍, 薑 5-8片, 切成細末, 蒜 3瓣, 切成細末, 生辣椒 切碎, 雞油 3 大匙 （沒有雞油, 可用豬油或其他蔬菜油代替）

雞湯, 米 2 杯（預先泡好水, 最少泡15分鐘）, 薑 5-8片 （嫩薑與薑黃）切成細末, 蒜 3 瓣, 切細末, 雞油 適量（如果沒雞油, 用butter 就可以了）比一般炒菜多一點, 鹽, 白胡椒, 薑 5-8片, 切成細末, 蒜 3瓣, 切成細末, 生辣椒 切碎, 雞油 3 大匙 （沒有雞油, 可用豬油或其他蔬菜油代替）, 雞湯

芥花油300ml, 辣椒粉100克, 花椒粉20克, 白芝麻20克, 老薑一塊，蒜頭6顆，蔥頭幾根, 各種香料少許：八角，香葉，草果，孜然，陳皮等等

馬鈴薯, 辣椒, 蔥, 冰水(冰鎮食材用), 豆腐乳, 蒜頭, 糖, 醋, 水, 老干媽風味豆豉油制辣椒

．全麥麵粉＿190g, ．黃玉米粉＿110g, ．鹽＿1/2小匙, ．糖＿20g, ．泡打粉＿2小匙, ．牛奶＿270~300ml, ．蛋＿1顆, ．融化的奶油＿20g, ．墨西哥辣椒＿2大匙, ．喜歡的硬質起司＿100g, ．奶油＿20g, ．麵粉＿1小匙

萵苣 半顆, 乾香菇, 水, 蒜頭, 鵝油辣椒醬, 鮮味炒手

雞柳條 一盒, 蒜末(可以省略), 檸檬片, 澳洲樂霸辣椒香蒜風味橄欖油, Mount Zero澳洲粉紅湖天然鹽, Mount Zero澳洲粉紅湖辣椒鹽

辣椒, 大蒜, 生姜, 花椒, 白酒, 食用油, 盐, 白糖

辣油-, 沙拉油1罐2L.辣椒不辣的1斤.辣的1斤.花椒2小包.雞心朝天椒辣椒粒1包., 豆豉炒辣椒-, 豆豉2小包.蘿蔔乾末一些.和炸過的辣椒

長辣椒半斤, 蒜頭半斤, 鹽1, 糖1茶匙, 油200cc, 花椒酌加, 高梁酒1茶匙

桂丁土雞, 剝皮辣椒, 鈕扣菇, 鹽, 水 1大鍋 跟 1碗, 油, 剝皮辣椒湯汁