海帶乾

海帶芽乾....1/2大匙, 白蘿蔔小片....15g, 蒜碎....1顆份, 酒....3cc, 味霖....3cc, 紅腐乳汁....12小匙, 胡椒粉....少許, 昆布柴魚高湯....30cc

海帶結, 老薑 (薑絲), 蒜頭, 辣椒, 五香豆干, 油, 九層塔, 醬油, 米酒, 糖, 烏醋, 白胡椒粉

海帶芽, 豆腐, 鮭魚剩料, 小魚乾, 水

豆干, 海帶結, 蠔油, 八角, 冰糖, 醬油, 白胡椒粉

海帶芽乾....1小匙, 去皮囊蒲瓜(瓠瓜)....34g, 紅蔥頭絲....2g, 酒....3cc, 味醂....3cc, 泰式豆醬....1/3小匙, 胡椒粉....少許, 昆布柴魚高湯....30cc

比手掌略小的乾海帶, 小魚乾(可換成牛肉火鍋片), 乾香菇(可不加), 紫蘇油, 高良豆腐(可不加), 鹽, 蔥花(可不加)

海帶絲 薑絲（自己斟酌）素蠔油 老乾媽辣醬 （不吃辣的可不加）自製辣油（也可不加）

乾燥海帶芽, 白醋, 韓國芝麻油, 鵝油辣椒（一小匙）, 醬油（一小匙）, 糖

荷蘭豆....20g, 海帶芽乾....1小匙, 蒜碎....1顆份, 胡椒粉....少許, 酒....3cc, 味霖....3cc, 醬油....2cc, 昆布柴魚高湯....30cc, 白米醋....2cc

海帶絲200克, 干絲200克, 紅蘿蔔絲50克, 辣椒絲20克, 蒜末20克, 鹽巴1小匙, 胡椒粉1小匙, 醬油1大匙, 香油1大匙

豆干, 鹽滷海帶, 醬汁：, 蠔油, 醬油1.5大匙, 糖, 米酒, 水 500cc蓋過食材

海帶芽乾....1/2大匙, 紅蔥頭絲....3g, 自製香菜泡菜末....4g, 粗芥末粉....2/3小匙, 水....2cc, 白米醋....2cc, 酒....3cc, 味霖....5cc, 昆布柴魚高湯....30cc

海帶絲180克, 干絲550克, 蒜末1.5T, 辣椒絲少許（可省略）, 阿順師蒜粉1T, 糖0.5T（可省略）, 鮮味炒手適量, 榖盛糯米醋1T, 白胡椒粉1T, 白曝蔭油1T, 香油1T

乾海帶芽, 白芝麻 , 鹽巴, 白醋, 醬油（甘甜風味佳）, 香油, 薑碎（或薑末）, 糖

海帶芽, 豆乾, 乾香菇, 五花肉, 蒜丁, 青蒜, 薑絲, 五香粉, 醬油, 黑糖, 二砂糖, 花雕酒

海帶, 豆乾, 八角, 草果, 月桂葉 2葉, 蠔油, 薄醬油, 冰糖, 水

豆干, 胡蘿蔔絲, 海帶結, 蒜片, 白胡椒粉, 醬油, 香油, 鹽, 蔥花

海帶絲300克 切小段, 素腰花5個 切片

五香豆乾5塊, 海帶5片, 豆芽菜1包, 冬粉2球, 鹽巴1小匙, 蒜末1瓣, 辣椒1根, 烏醋5湯匙, 醬油膏5, 胡椒粉適量, 香油1

海帶適量, 豆乾適量, 筍絲, 肉絲適量, 紅蘿蔔適量, 鹽巴味精適量

豆干絲 約200g, 海帶芽 約120g, 鹽 約2.5茶匙, 麻油 約1湯匙, 白胡椒 約1湯匙, 香蒜粒 約4湯匙可換4瓣蒜頭, 香菇素蠔油 約1湯匙, 醬油 約1湯匙, 砂糖 約半湯匙, 老薑 約5g, 紅蘿蔔 約10g

海帶絲200克, 豆干兩塊, 紅辣椒小的一條, 醬油5克

筍乾600克, 薑50克, 乾香菇40克, 海帶結, 醬油150c.c, 糖, 黑白胡椒适量

海帶絲半斤, 豆干絲半斤, 辣椒1條, 蒜頭2瓣, 醬油1.5大匙, 白開水1匙, 糖少許, 白醋2小匙

乾麵條一小把, 雞蛋一個, 海帶芽兩湯匙, 雞胸肉6塊, 高湯塊一個

豆乾1斤（切絲）, 海帶絲（切細段）, 紅蘿蔔絲少許, 辣椒一條（依個人口味）, 醬油2匙, 冰糖少許, 溫水一碗

米半杯, 櫻花蝦一份, 乾干貝一顆, 海帶芽一份, 金針 (可不加)少許, 鹽少許

白肉雞雞翅, 海帶結, 紅蘿蔔, 薑, 蔥, 八角, 調味料：醬油, 酒, 油, 胡麻油, 水