【牛丼】料理大全 - (166) 篇家常食譜與做法

親子丼用醬 1包(100g), 白飯, 牛梅花肉片(薄片), 雞蛋, 洋蔥(中), 青蔥, 水, 太白粉, 米酒, 食用油, 熟白芝麻

牛丼一袋, 500, 香葱三根, 西红柿2枚, 良姜一个, 香茅两根, 小米椒4个, 胡萝卜半个, 油菜两个, 猪脆骨500克

牛肉火鍋片, 洋蔥, 水, 醬油, 味醂, 糖, 鮮味炒手, 白芝麻粉

牛排, 甜椒, 小黃瓜, 鳳梨

白飯, 牛肉片, 青蔥, 薑, 蒜頭, 明德甜酒釀, 鹽, 胡椒, 檸檬, 香油, 蛋, 冰塊

牛肉, 洋蔥, 醬油, 味醂, 百事可樂, 芝麻

牛肉片, 洋蔥 半個, 烏冬, 水, 日式醬油 （鏗魚つゆ更佳）, 味醂, 糖

火鍋牛肉片適量, 洋蔥, 醬油, 米酒, 味醂, 糖, 薑末, 柴魚粉, 水

牛肉片, 洋蔥1顆, 蛋, 水100ml, 日式醬油, 味醂

牛五花肉片, 洋蔥, 汆燙熟的綠花椰（可省略）, 蔥花（可省略）, 米酒, 熱水, 醬油, 蠔油, 味醂, 冷開水 120～150ml, （水可視白飯份量的多寡自行調整）

牛肉 一小塊, 小磨坊川味麻辣醬包, 高麗菜 一小塊, 水, 香菜, 雞蛋1顆

洋蔥半顆 切絲, 牛五花適量。儘量多一點看起來比較豐盛，我這次牛五花不太夠所以放了一些蝦仁看起來比較豐盛🤣🤣, 醬油/或日式醬油一匙（味道差不了太多）, 味霖一匙, 糖一點（不要太多喔）, 適量的水（可以用飲用水及一點湯）, 蔥花適量

牛小排, 無鹽奶油些許, 蒜末些許, 白飯, 蔥花些許, 醬油3大匙, 味霖3大匙, 食用水4大匙（可以一半米酒）

牛小排火鍋肉片, 洋蔥, 醬油, 味醂

澳洲肋眼牛排, 鹽, 醬油, 柴魚醬油, 味霖 40h, 糖, 水

白飯1碗, 牛舌100克, 節瓜少許, 玉米筍2根, 蒜片/3顆量, 蛋一顆, 鰹魚醬油2小匙, 味醂2小匙, 洋蔥1/8顆, 蒜香粉少許, 開水200cc, 蔥花/蔥一小株量

牛肉片或牛肉火鍋片, 洋蔥一顆, 雞蛋一顆, 柴魚醬油一大匙, 昆布醬油一大匙, 醬油兩大匙, 味醂兩大匙, 水三碗, 七味粉

牛肉塊250克, 熟白飯2碗, 洋蔥少許, 雪白菇1/2盒, 蔥花少許, 味醂一小匙, 醬油2小匙, 蒜香粉少許, 鹽

洋蔥, 雪花牛肉, 蛋, 蔥花, 白芝麻, 醬油, 味霖, 魚露, 米酒, 開水, 柴魚

牛肉片, 醬油, 柴魚高湯粉, 味霖, 水, 糖 少許（看個人喜好，喜歡甜一點可以試完味道後補加）, 洋蔥 半顆, 紅蘿蔔絲, 蔥花

白飯, 澳洲牛肉火鍋片, 洋蔥, 無鹽奶油, 蔥花, 醬油, 鰹魚露（醬油）, 味醂, 二砂, 水

白飯, 牛五花肉片, 洋蔥, 溫泉蛋, 白芝麻, 七味粉, 日式高湯, 水, 醬油, 味醂, 砂糖

A和牛 300克, 洋蔥, 油, 白芝麻, 牛丼醬汁：, 薄鹽醬油, 糖, 昆布風味粉, 味醂, 水, 米酒15cc

安格斯翼板牛肉片：100公克, 洋蔥：1/4顆, 青蔥：2根, 生雞蛋：2顆, 蒜泥：1/2t, 薑泥：1/2t, 蜂蜜：1T(或二砂糖), 白酒：50cc, 醬油：1T, 台鹽高級碘鹽：1/4t, 水：100cc

牛肉片2-3人份, 洋蔥, 自選配料：鴻禧菇、蒟蒻絲、冰箱剩下的食材, 雞蛋2-3顆, 柴魚醬油1大匙, 昆布醬油1大匙, 屏科大醬油1大匙, 味醂2大匙

和牛肉片2片, 洋蔥1顆, 蔥2根, 雞蛋2顆, 醬油2小匙, 蠔油半小匙, 白胡椒粉少許, 白糖少許, 橄欖油1小匙, 通心麵

雪花牛, 半顆洋蔥絲, 柴魚片3T或自己喜歡的量, cc日式醬油 /45cc 味醂 /300cc水, 如果不是日式的就少一點，然後加2t砂糖，因為日式醬油比較甜跟不死鹹

牛肉一盒, 味霖, 日式醬油, 雪白菇半把, 洋蔥1/4顆, 其他青菜

醬油 兩湯匙, 味霖一湯匙, 米酒（清酒）兩湯匙, 糖, 洋蔥半顆, 白飯 （半杯米）, 板腱牛肉 六片, 溫泉蛋一顆, 蔥一支, 白芝麻

味啉：200ml, 清酒：200ml, 醬油：200ml （我用香菇醬油，因不愛顏色太深）, 砂糖：60g （以上是壽喜燒醬汁）, 薑泥：5g, 白芝麻：少許, 七味粉：少許