預備食材

30分鐘
4人份
  1. 牛小排火鍋肉片 300 克
  2. 洋蔥 1 顆
  3. 醬油 1/2 米杯
  4. 味醂 1/3 米杯

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    先把牛肉片炒香,記得用大火快速快炒,我沒有加油,因為牛小排滿油的了

  2. 2

    牛肉出現香氣之後,把洋蔥絲放下去,轉中火繼續快炒,洋蔥不翻動會焦掉,要小心

  3. 3

    洋蔥變有點透明後下醬油跟味醂,轉大火快速炒到收汁即可起鍋

心情傳達

編輯食譜
查看食譜數據
分享

食譜作者

媽編
媽編 @ohya_mama
發布於
對,我就是一個媽👩‍🦱來兼職當小編賺點買菜錢🥬
繼續閱讀

相似食譜

這篇食譜也被收錄於 美國: 美國Refreshing Beef Short Rib Bowl (Beef and Onion Stir-Fry)

更多推薦食譜