料理步驟
- 1
先把牛肉片炒香,記得用大火快速快炒,我沒有加油,因為牛小排滿油的了
- 2
牛肉出現香氣之後,把洋蔥絲放下去,轉中火繼續快炒,洋蔥不翻動會焦掉,要小心
- 3
洋蔥變有點透明後下醬油跟味醂,轉大火快速炒到收汁即可起鍋
心情傳達
食譜作者
相似食譜

洋蔥炒牛肉片
#Cookpad線上課程作業


照燒洋葱牛肉片
#全球烹飪 #照燒洋蔥牛肉片 #牛肉照燒汁和牛肉的配搭,讓人想起日式牛肉丼飯,但其實單獨作為菜式,都不失禮🥢


洋蔥炒牛肉(牛丼)
用一盒牛雪花肉片!跟半顆洋蔥!簡單的調味!一鍋到底的料理!#紅白料理


👩🏻🍳牛肉片炒脆瓜-3分鐘
這道是清冰箱料理。家裡有冰凍的牛肉片(火鍋料)在剛好沒有煮肉的時後,但想吃肉卻不用等太久退冰的情況下。可以快速煮的肉品。還有算是在外租屋者的方便料理唷很快速又很簡單的下飯料理#2025我的廚房挑戰#零廚藝#簡單家常菜#2025廚房養成


防疫菜單不重複~牛丼飯(洋蔥炒牛肉)


洋蔥牛肉片


炒雪花牛肉片
簡單的食材易做方便-炒一炒就好了加入純天然的柴魚粉增添風味。香醇的黑豆油膏調味,營養好吃😋安食小品的無添加物醬油膏,有黑豆醬油的醬香和米香味,為料理添加不同層次風味,不下廚的人非常適合入手。為整道料理增色很多喔🥰蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼


蔥爆牛肉片
因為工作肚子餓,所以沒拍照片。有次客人要家人炒蔥爆牛肉,以前帶無腦讓人請或點來吃,客人好心指點說正常是切絲,因為家中只有牛肉片,所以探索中,不過好食。


彩椒牛肉片炒時蔬
簡單的個人午餐清冰箱料理,有蔬菜有肉,營養不流失!訣竅提示我蠻喜歡現在頂好、全聯、及各大量販店販售的各式調味罐,只要輕輕的灑入調味,就能讓料理更添美味風味喔!蔬菜利用蓋鍋水氣悶煮至熟,少了油膩更健康!食後感想一個人吃飯有時候很難煮,所以利用平常一些搭配食材剩下的時蔬,也可以巧妙的組合,變成一道營養100分的料理喔!喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房",快與我們一起歡樂分享與討論!https://www.facebook.com/groups/375021012539337/


牛肉片炒麵
#亞洲料理


蔥爆嫩牛肉片
蔥爆嫩牛肉片是家常菜,食材備料簡單,炒蔥爆牛肉的訣竅在於大火快炒一氣呵成,快速就可上桌。#晚餐吃什麼


炒牛肉片
#公益食譜牛肉料理不好的,口感容易乾柴,料理的難度就在於如何維持該有的鮮嫩口感.如果把肉片切的厚薄不一,就很難達到熟度和口感一致的要求,刀功不好也沒關係,選擇現成切好的牛肉薄片,不需要過油又容易入味,新手也能在家輕鬆做料理.


辣炒雙菇牛肉片
#紅白料理香辣好下飯~


蔬菜炒牛肉片
#夏天食譜


醬炒香菇牛肉片
#好料日記


氣炸牛肉片蔥捲
烤肉剩下的食材#金廚獎


蔥爆牛肉片


芥藍炒牛肉片
#友善飼養這道菜每次去餐廳都必點這今天想自己煮看看,還滿好吃的分享在站上。


四季豆炒牛肉片
#好料日記


蔥爆牛肉片
只要把握重點 在家也能快速炒出一盤下飯料理喔大把蔥段香氣撲鼻又好吃


黃豆芽炒牛肉片
這次我用牛小排,還不錯吃~# 好料日記


芥藍菜炒牛肉片
#好料日記


香蒜牛肉片炒苦瓜
今天買了一條很漂亮的苦瓜,要做什麼料理呢?似乎很少看到牛肉&苦瓜的料理,試試看吧!訣竅提示沒有蒜香粒的調味料朋友,也可以自己做喔!將蒜頭切成細末再經油爆香也有同等的香氣~食後感想蒜頭除了有預防心臟病、癌症、提高免疫力及殺菌的作用外,他的提味香氣是非多人喜愛!這道料理運用的簡單的蒜香爆香,但卻蓋住了苦瓜的苦味提升了甘甜口感,也更增添牛肉的好滋味!喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔!https://www.facebook.com/groups/375021012539337/


A菜炒牛肉片
#紅白料理


豆苗炒牛肉片
#好料日記


花椰菜炒牛肉片
#紅白料理


空心菜炒牛肉片


橄欖花炒牛肉片
#好料日記


空心菜炒牛肉片


炒牛肉片秀珍菇櫛瓜麵
用櫛瓜取代麵條的減醣餐Let's Zoodles😊

這篇食譜也被收錄於 美國:
Refreshing Beef Short Rib Bowl (Beef and Onion Stir-Fry)
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16950337
留言