白玉苦瓜

白苦瓜, 八角, 蒜頭, 蔥, 白胡椒粉, 素蠔油

白苦瓜, 八角 1顆半, 蒜頭, 素蠔油, 白胡椒粉, 水 足夠

白玉苦瓜1條, 薑絲20克, 豆豉20克, 乾辣椒10克, 醬油3大匙, 米酒3大匙, 冰糖1大匙

白玉苦瓜....1/3顆, 蒜碎....1顆份, 辣椒....1根, 酒....5cc, 味霖....3cc, 樹子醬....1/2小匙, 胡椒粉....少許, 昆布柴魚高湯....30cc

白玉苦瓜一條, 鹹鴨蛋2顆

白玉苦瓜, 醃製紫蘇梅, 醬油, 紫蘇梅汁, 糖, 鹽, 水

五花肉片, 白玉苦瓜, 蒜片, 米酒, 醃料：醬油, 蠔油, 胡椒, 糖

白玉苦瓜, 蒜頭, 蔭豆豉, 鹽巴, 食用油, 青蔥

白苦瓜1條, 自製Q梅（加梅子汁5~6顆），或市售紫蘇梅等醃漬梅子皆可, 薑片3片，蒜頭數顆（素食者只用薑片即可）, 冰糖1大匙, 香菇素蠔油1大匙, 梅林辣醬油1大匙, 米酒少許，可覆蓋住苦瓜的水量

白玉苦瓜切薄片(半條), 蒜末(3顆), 蔥花(2枝), 烹大師少許, 苦茶油適量, 鹹蛋搗碎，特別是蛋黃(1顆)

白玉苦瓜, 梅子, 紅糖, 無糖蘋果醋, 水, 熱水

醬鳳林剝皮辣椒, 土雞腿肉, 雞佛, 雞胗, 紅蘿, 黑棗, 枸杞, 白玉苦瓜, 米酒, 清水, 鮮味炒手, 鹽

白玉苦瓜, 酸桔汁, 鹽, 嫩薑絲

白玉苦瓜, 蒜, 胡麻油, 白醋, 砂糖, 食鹽, 白開水, 小米辣, 香菜, 冰塊

白玉苦瓜100g去籽, 中型蘋果一顆、加上芒果、胡蘿蔔厚片共約300g, 蜂蜜少許大約一大匙（依喜好調整）, 飲用水250ml, 自製檸檬冰磚一塊（檸檬切片去籽打成泥冷凍）

烏骨雞（全聯超市1份）, 白玉苦瓜1條, 小干貝10-15顆, 澎湖小魚乾1小把（7.8條）, 辣芒果乾2片（鳳梨乾也可以）, 海鹽2匙（鹹度自己調唷）, 柴魚素1匙, 醬油1匙（上色用）

白苦瓜, 蒜頭, 薑, 明德辣豆瓣醬, 素蠔油, 米酒, 香菇粉, 二砂, 水

白玉苦瓜....半顆, 蒜拍....1顆份, 辣椒....1根, 酒....5cc, 味霖....3cc, 鹽....少許, 昆布柴魚高湯....20cc

白玉苦瓜肉....30g, 紅蔥頭末....1小匙, 香菜莖....15cm3枝, 米酒....15cc, 昆布柴魚高湯....150cc, 水....150cc, 樹子醬....1/2小匙, 胡椒粉....少許, 粗麵線....40g, 香菜末與辣椒末....少許

白玉苦瓜, 豬小排, 蛤蜊, 鹽, 薑片, 小魚乾

白玉苦瓜一條, 豬絞肉一盒（全聯）350g左右, 脆花瓜切碎少許, 蔥少許, 蒜末少許, 薄鹽醬油兩大匙, 白胡椒少許, 鹽巴少許

白苦瓜, 濕豆豉, 蒜末, 料酒, 水, 調理油

白玉苦瓜 半條, 漬梅, 漬梅原汁, 細砂糖, 醬油, 水

食材:, 青苦瓜1條, 白苦瓜1條, 軟排骨半斤, 炸排骨半斤, 枸杞少許, 清水1000cc, 調味料:, 米酒1杯, 鮮味炒手4-5小匙

白苦瓜, 和風醬, 辣椒(裝飾)自選