碎牛肉

美濃野蓮 半包切小段, 鴻喜菇切碎, 細牛絞肉一盒, 蒜頭切碎, 辣椒切環狀, 香油, 橄欖油, 薑泥, 香菇粉, 黑胡椒粗粒

牛絞肉, 義大利pasta, 洋蔥粒 半顆, 紅蘿蔔粒, 青椒粒 半顆, 尖椒粒, 蕃茄粒, 西芹粒, 青蔥粒, 雞湯, 調味料：塩及白胡椒粉

水餃皮 1盒（全聯）, 牛絞肉

西芹, 洋蔥, 蘿蔔, 水, 番茄醬, 番茄, 喼汁, 糖, 黑胡椒, 生抽, 鮮露, 面糊 （開油+麵粉煮滾）

牛絞肉200克, 芹菜250克, 蒜末20克, 辣椒20克, 醬油2大匙, 米酒2大匙, 砂糖1茶匙, 胡椒粉1茶匙

小黃瓜1條/切0.3公分斜片。, 牛絞肉100公克。, 嫩薑6片/切絲。, 蒜瓣6瓣/拍碎。, 紅辣椒1條/切斜片。, 水100cc。, 香菇素蠔油1T, 原味鮮味炒手1t

義大利麵200克, 牛絞肉 一個拳頭大小, 野菇, 蒜頭, 朝天椒, 起司

茄子, 牛絞肉, 小番茄, 辣椒, 鹽, 日式薄鹽醬油, 蒜頭, 九層塔

牛絞肉 300 克 (大概每人份量100克), 甘筍一根 (*切碎), 洋蔥 1/4 個 (*切粒), 急凍青豆 (*可不加), 蒜茸, 白飯, 雞蛋三個, 月桂葉一片, 蕃茄膏 1 又1/2大匙, 蕃茄醬, 生抽, 雞粉

義大利麵約, 墨西哥醃漬辣椒1-2條（一個人口味）, 蒜頭2-3顆

豆腐, 牛絞肉, 薑蓉, 蒜蓉, 葱花, XO醬, 蠔油, 羅漢果糖

飯, 雞蛋, 免治牛肉, 蒜, 蔥 半碗, 洋蔥, 鹽, 鼓油, 蠔油, 鹽, 糖, 生粉

黑胡椒, 紅椒粉 Paprika 1/2茶匙（可選）, 西洋芹 1根（可選，切段）, 芹菜 2–3條（可選，切段）, 油, 水 約800ml, 素菜湯粒, 牛肉湯粒, 糖, 生抽 / 醬油, 鹽, 牛腩條或牛肉碎

義大利麵, 牛絞肉, 蕃茄罐頭 1罐（約400g）, 大蒜, 蕃茄泥, 橄欖油, 鹽, 黑胡椒

草菇, 牛肉碎, 帶油牛筋, 蔥, 蒜, 薑

洋葱半個, 免治牛肉, 蘑菇6隻, 意大利粉, 蒜蓉, 番茄膏1湯匙, 羅勒少許, 芝士粉, 鹽少許 黑胡椒碎少許

牛絞肉, 豬絞肉, 洋蔥1顆, 蒜末, 雞蛋, 胡椒粉, 鹽, 蠔油, 味醂, 米酒, 蔥末, 紅蘿蔔末

空心菜梗 一把, 牛絞肉, 豆鼓 一匙, 辣椒, 蒜末, 醬油膏

中筋麵粉, 温水(60度c), 塩, 牛絞肉, 甜洋蔥, Trader joe's Taco Seasoning

牛絞肉, 甜洋蔥, 青椒, 紅甜椒, 塩, 黑胡椒粉, 蒜粉, 蕃茄醬, 英式辣醬, 美式黃芥茉醬, 吐司麵包(或漢堡麵包)

馬鈴薯, 牛絞肉

義美蔥油餅1塊, 碎牛肉少許, 香菇1朵, 醬油少許

洋蔥丁1/2顆, 麵包粉25g, 牛奶50cc, 牛絞肉200g, 蛋1顆, 高筋麵粉, 蛋液1顆

請參考我的「菠菜義大利麵團」食譜, 大蒜一瓣，切細, 洋蔥150公克，切成約綠豆大小, 西洋芹150公克，切成約紅豆大小, 紅蘿蔔150公克，切成約紅豆大小, 小牛絞肉（veal mince）350公克, 不甜的白葡萄酒60公克, 番茄膏10公克, 水煮蕃茄罐頭一罐800公克, 鹽適量, 現磨黑胡椒粒適量, 無鹽奶油50公克

橄欖油, 洋蔥末 半顆, 蒜末, 牛絞肉, 切片洋菇, 紅醬, 千層麵看大小 長的4片 短的8片, 會融化的起司 大量, 香料