細麵

去骨雞腿肉250g, 細麵2束, 雞蛋2顆, 高麗菜180g, 薑25g, 麻油2湯匙, 米酒1碗

雞胸肉, 番茄, 洋蔥, 蒜瓣, 番茄醬, 黑胡椒粒, 蒜香粉, 義大利香料, 天使細麵

細麵, 水, 鰹魚醬油, 白胡椒鹽, 香油

豬肝100g, 細麵100g, 薑絲適量, 麻油1湯匙, 米酒1碗, 水1碗, 枸杞1/2湯匙, 茼蒿菜1棵, 麵粉1湯匙(洗豬肝用）

雪菜一包, 豬絞肉（粗絞）, 蒜末, 薑末, 辣椒末, 烹大師香菇風味, 醬油 1又1/2大匙, 鹽, 米酒, 白胡椒粉, 香油, 細麵條

蝦仁, 蒜頭, 辣椒, 橄欖油, 黑胡椒, 安食小品醬鹽, 芹菜葉, 天使細麵

關東細麵, 雞蛋, 蘑菇, 小型杏包菇, 絞肉, 洋蔥丁, 黑胡椒, 番茄醬, 烏斯特醬, 醬油, 糖, 烹大師香菇風味粉

明蝦, 天使細麵, 蒜頭, 安食小品醬鹽, 黑胡椒粒

關廟細麵, 廣達香肉醬, 皮蛋, 香油或辣油

明蝦, 天使細麵, 蒜頭, 安食小品醬鹽, 黑胡椒粒

天使細麵兩人份, (煮麵)熱水350cc, (煮麵)鹽巴兩小匙, 酒香香腸兩根切斜片, 蒜頭5顆拍扁, 乾辣椒兩隻, 四分之一小顆高麗菜切絲, (炒麵用調味料)extra virgin橄欖油一大匙, (炒麵用調味料)黑胡椒粗粒1小匙, (炒麵用調味料)鹽之花少許, (起鍋前增加味道)extra virgin橄欖油一大匙

天使細麵一小把, (煮麵用)熱水400, (煮麵用)鹽巴一大匙, 乾辣椒兩隻, 蒜頭拍扁4顆, 蛤蜊一整盒(事先泡鹽水), extra virgin橄欖油一大匙, 南非不甜白酒50cc, (調味用)黑胡椒少許, (調味用)鹽之花少許, (調味用)extra virgin橄欖油適量

滷好牛筋, 滷蛋, 細麵條 2綑, 有機菠菜葉, 結球甘藍Brussels sprout

黑豆芽菜, 鴻禧菇, 豆腐丸, 純米細麵（糙米）, 泡菜, 油, 鹽, 水 1/3鍋

關廟細麵, 皮蛋, 蔥花, 醬油, 烏醋, 無糖顆粒花生醬, 蒜泥, 辣椒粉, 糖, 熱水

義大利天使細麵, 白刺蝦, 透抽, 聖女蕃茄, 蕃茄醬, 白酒, 巴西利, 水1000cc, 奶油, 洋蔥, 蒜頭, 橄欖油

大白菜 8葉, 海帶芽, 金針花, 細麵, 高湯粉, 水

大補帖當歸細麵, 水 約600毫升, 大白菜 數葉, 雞蛋, 金針菇

排骨, 櫛瓜, 麵條, 水, 醬油

細麵, 蔥, 水, 醬油, 烏醋, 鵝油

大蕃茄, 雞蛋, 小洋蔥, 青菜, 細麵條, 蔥, 棕櫚糖或二砂, 鹽, 醬油

素食咖哩塊2塊, 新豬肉1包, 天使細麵（義大利麵條）2人份, 櫛瓜片適量, 南瓜片適量, 玉米筍適量, 橄欖油2大匙, 水1-2碗

牛排, 蛋, 陽春細麵, 蘑菇, 玉米粒, 黑胡椒醬, 水

家常麵 (好勁道的家常細麵) 半包 或, 蕃茄汁鯖魚 (三興牌), 幼筍 (大茂幼筍), 雞蛋, 肉醬 (新東陽肉醬), 水, 鹽 自行斟酌

海帶芽, 莧菜, 紫菜, 細麵, 鹽, 白胡椒粉, 牛排醬, 水

活沙蝦乙斤，辣椒貳條，乾辣椒一把，大蒜一把，九層塔一把，天使細麵貳小把，橄欖油、白酒些許

意大利細麵259克, 高麗菜190克, 紅蘿蔔40克, 素丸子3個, 乾香菇2朵, 素羊肉68克, 黑胡椒粉適量, 黑胡椒醬2匙, 香菇精3匙

油2-3大匙, 大白菜半顆, 蔥4根(蔥白切段/蔥綠切蔥花), 蒜3瓣，切片, 紅辣椒一根，切片, 無鹽雞高湯(或開水)6杯, 豬肉絲2杯, 市售細麵條1把, 鹽巴(雞粉或素香菇粉)一咪咪, 醬油1大匙, 米酒1大匙, 白胡椒粉1咪咪

雞胸肉兩塊, 小黃瓜, 紅蘿蔔, 小洋蔥, 蒜頭, 蔥, 辣椒, 細麵, 醬油, 黑胡椒粉, 香油, 太白粉或玉米粉