羊腿

半隻羊腿, 蒜頭, 迷迭香, 鯷魚, 橄欖油, 紅蘿蔔, 馬鈴薯, 羽衣甘藍, 鹽, 黑胡椒

羊腿, 紅酒 大約300ml, 蒜頭, 羊香草料

小羊腿肉 Lamb Shank 500g each 4 pcs, 馬鈴薯 2 pcs, 甘筍Carrot 1 pc, 紅洋蔥 Red onion 2 pc, 迷迭香 Rosemary, 蒜頭 garlic 1 whole pc, 紅糖 Dark brown sugar 2 tbsp, 老抽 Dark soy sauce 2 tbsp, 生抽 Light soy sauce 4 tbsp, 酒 Red wine or any wine 4 tbsp, 黑醋 Balsamic vinegar

羊腿一個, 蔥段5-6條, 薑片10-15片, 米酒適量, 醬油膏適量, 水少許, 鹽巴少許

羊腿肉, 中筋麵粉, 塩, 黑胡椒粉, 油, 蒜, 甜洋蔥, 月桂葉, 百里香, 糖, 白酒, 高湯

土羊腿肉3斤切大塊, 番茄兩斤, 車城洋蔥5顆切小塊, 香茅5根拍破, 桂皮4小片, 肉桂葉8片, 薑ㄧ片, 花椒粒15顆

份量： 8串, 羊腿肉, 蒜頭, 紅䓤頭 半個, 橄欖油, 檸檬汁, 奧勒岡葉(dried oregano), 百里香(dried thyme), 迷迭香(dried rosemary), 黑胡椒粉, 醬油, 鹽

沙拉油, 羊腿肉, 洋蔥丁, 西芹丁, 胡蘿蔔丁, 高麗菜, 培根丁 , 煮熟的薏仁, 雞高湯, 月桂葉 , 百里香葉, 塩

黑草羊腿肉, 薑, 蔥, 紅蔘片, 當歸, 川芎, 南棗, 杞子, 米酒, 鹽

白米, 羔羊腿肉, 紅蘿蔔, 洋蔥, 孜然粉（cuminpowder）, 百里香（thyme), 雞湯塊, 鹽巴