肉絲醃料

米粉, 豬肉, 榨菜, 油, 豉油, 葱, 鹽, 糖, 胡椒粉, 豉油, 生粉, 油

熟麻竹筍, 豬肉絲, 紅辣椒, 蔥, 醬油, 黑胡椒粉, 香油, 太白粉或玉米粉, 醬油, 白胡椒粉, 棕櫚糖或二砂, 鹽

腰內肉300公克, 各色彩椒約100公克, 洋蔥1/4顆, 薑絲少許，蒜頭3顆, 水100cc, 白胡椒粉1小匙，醬油1匙, 烏醋1小匙，太白粉1匙, 水50cc，米酒少許, 蠔油1小匙，沙茶醬1匙, 鮮味炒手1匙，味霖1小匙

肉絲, 洋蔥, 醬油, 味醂, 米酒, 澱粉, 米酒, 醬油

烏江榨菜清淡口味80g, 梅花肉絲, 蒜末, 黑胡椒, 蠔油, 米酒, 醬油, 胡椒粉

青花菜, 胡蘿蔔, 豬肉絲, 蒜頭, 水, 鹽, 米酒, 米酒, 五香粉, 醬油

淡榨菜, 豬中里肌肉(又稱老鼠肉), 蒜瓣(中型), 油, 辣椒, 黑胡椒粒, 蠔油或素蠔油, 紹興酒, 白胡椒粉, 黑胡椒粒, 五香粉, 蠔油或素蠔油

豬中里肌肉, 白豆干, 蒜瓣, 油, 素蠔油, 菇王有機鹽麴, 白胡椒粉, 五香粉, 淨水, 醬油

杏鮑菇, 小黃瓜, 胡蘿蔔, 肉絲, 蒜頭, 青蔥, 水, 鹽, 黑胡椒粉, 米酒, 醬油, 米酒

豬肉片, 杏鮑菇, 紅辣椒, 紅蘿蔔, 蒜頭, 蔥花, 香油, 肉絲醃料:, 醬油, 糖, 白胡椒粉

淡榨菜, 豬中里肌肉(又稱老鼠肉), 蒜瓣, 酪梨油, 青江菜, 麵條, 白胡椒粉, 五香粉, 黑胡椒粒, 醬油, 水, 太白粉

油麵, 好菇道舞菇, 腰內肉, 油菜或小白菜, 紅蘿蔔, 洋蔥(小顆), 沙茶醬的油, 水, 沙茶醬的醬, 蔥白, 油蔥酥, 白胡椒粉

青椒絲, 牛肉絲, 辣椒絲, 蒜片, 梅林辣醬油, 海鹽, 二砂糖, 粗粒黑胡椒, 米酒頭, 日本太白粉, 蛋白, 醬油

冷凍千層餅皮 數張, 豬肉絲, 青蔥 數支, 蒜頭, 醬油, 米酒, 太白粉, 甜麵醬, 二砂, 水, 米酒

菠菜, 豬肉絲, 蒜頭, 鹽, 米酒, 醬油, 米酒, 五香粉

豬梅花肉, 青蔥, 皮蛋, 冷凍蘑菇, 蒜瓣, 香菜, 蠔油, 醬油膏, 白芝麻, 鹽, 黑胡椒, 米酒

大黃瓜, 豬肉絲, （忘了秤重，隨意抓一把肉絲！😂）, 紅蘿蔔絲, 蒜末, 鹽, 水, 米酒（可省略）, 米酒, 太白粉

牛肉, 彩椒, 醜豆, 蒜頭, 醬油, 鹽巴, 醬油, 米酒, 油

花椰菜（冷凍）, 肉絲, 胡蘿蔔（冷凍）, 蒜末, 蔥花（冷凍）, 咖哩塊, 水, 米酒（可省略）, 沙茶醬, 醬油, 米酒

肉絲, 青椒, 蠔油, 砂糖, 胡椒粉, 豉油, 生粉(太白粉), 油

米粉, 肉絲, 洋葱, 胡蘿蔔, 香菇, 黑木耳, 蠔油, 鹽, 砂糖, 胡椒粉, 豉油, 生粉(太白粉)

肉絲, 黑木耳絲, 筍絲, 蒜末, 辣豆瓣醬, 二砂糖, 五香醋, 米酒, 蔥花, 沙拉油, 蠔油, 沙拉油

豆皮, 肉絲, 杏鮑菇, 紅蘿蔔, 黑木耳20, 四季豆, 鹽, 水, 白胡椒粉, 香油, 醬油, 米酒

豬肉絲, 洋蔥, 青椒, 紅甜椒, 蒜頭, 黑胡椒牛排醬, 米酒, 水（可省略）, 米酒, 五香粉, 太白粉

火龍果花, 木耳, 薑, 豬肉絲, 醬油, 鹽巴, 醬油, 米酒

豆芽菜2大把, 大香菇4朵, 豬肉絲50g, 蔥1根, 鹽巴適量, 醬油1匙, 香油1小匙, 胡椒粉適量, 太白粉一些

半肥瘦豬肉, 潮汕鹵豆干, 芹菜, 紅蘿蔔, 葱, 朝天椒, 蒜頭, 蠔油, 生抽醬油, 水, 白胡椒粉, 醬油

油2-3大匙, 大白菜半顆, 蔥4根(蔥白切段/蔥綠切蔥花), 蒜3瓣，切片, 紅辣椒一根，切片, 無鹽雞高湯(或開水)6杯, 豬肉絲2杯, 市售細麵條1把, 鹽巴(雞粉或素香菇粉)一咪咪, 醬油1大匙, 米酒1大匙, 白胡椒粉1咪咪