臘腸切片

原味辣腸 切片, 辣味臘腸 切片, 肝腸 切片, 荷蘭豆, 玉米筍 切厚片, 胡蘿蔔切花片, 蒜苗 切片 1／2 根, 辣椒 切片 1／2 條, 水 適量 （川燙用）, 油, 鹽, 鮮味精

米 500克（約3量米杯量）, 紅蘿蔔, 乾香菇, 蘑菇片, 洋蔥 半顆, 薑, 蒜頭, 培根, 臘腸, 蛋 2顆 （可省略）, 細香蔥（chives), 韓式麻油

年糕400克, 臘腸100克, 蒜片10克, 蔥段10克, 蠔油2匙, 糖1匙, 水50克

娃娃菜4棵, 臘腸 1 條 斜切成片狀, 青蔥兩棵切段, 薑片四片切成薑絲, 蒜仁 5顆拍成蒜末, 紅辣椒1條剖開去籽切成絲, 米酒一杯, 味淋一匙, 醬油兩匙, 胡椒粉適量, 小茴香

雞腿肉 ㄧ片, 臘腸 ㄧ條, 乾香菇 約十朵, 米 ㄧ杯, 醬油, 米酒或紹興酒 米酒或紹興酒, 胡椒、鹽

雞1隻, 東菇適量, 臘腸切片適量, 薑絲, 蔥絲, 生抽、老抽、糖、粟粉、胡椒粉、鹽, 生抽、糖、粟粉、油

米, 水, 臘腸 半條, 雞排, 青菜 數條, 薑 2片 （切絲）, 蔥 1條 切粒, 豉油, 水, 糖

鮭魚一片（少許）, 臘腸一條, 秋葵數條

片裝年糕, 豬腩肉, 蝦米, 臘腸, 紹菜, 菇

蒜頭碎, 蔥段, 薑片, 白米, 臘腸切片, 開水, 米酒, 醬油, 白胡椒粉

食材, 蒸熟臘腸丁1條, 雞蛋1顆, 小黃瓜片丁1條, 蔥段2條, 冷十榖糙米飯或冷白飯3/4碗, 黑胡椒粒少許, 醬油5cc, 鹽巴少許

臘腸, 雞腿, 花干, 香菇, 薑片, 蔥段, 四季油膏, 米酒, 糖, 白胡椒粉

高筋麵粉, 低筋麵粉, 砂糖, 鹽, 水, 橄欖油, 酵母粉, 披薩醬, 洋蔥, 培根, 義式臘腸, 蘑菇片

蝦米乾, 薑片, 臘肉, 臘腸, 水 750ml（2.5杯）, 粘米粉, 澄麵, 蘿蔔, 雞粉 4平茶匙, 魚露, 糖 2平茶匙, 麻油

四季豆, 馬鈴薯, 義式臘腸, 乳酪, 橄欖, 鳳尾魚, 碎洋蔥, 巴西里, 檸檬汁, 胡椒, 橄欖油, 檸檬片

冰過剩飯: 200g左右, 土雞蛋: 2 顆 打散備用, 洋蔥: 半顆切細末, 烏魚子: 1/4片切薄片, 四季豆: 1小包約150g切丁, 港式肝腸: 1支約50g切丁, 香菜: 1小把, 清淨乾淨切碎, 小魚干辣椒干貝醬:, 蒜頭: 2顆拍扁切碎, 榨菜: 10g 切末, 法國鹽之花:, S&B 粗黑胡椒粒:

魚蛋 切片, 辣味臘腸 切片, 肝腸 切片, 原味臘腸 切片, 蒜苗 切片, 大鮮貝, 鮮蝦, 沙拉醬, 白芝麻, 油少許, 鹽, 水 適量（川燙用）

（A), 洋蔥 半粒, 大蒜, 油, （B）, 爆香的蔥蒜末, 臘腸 1根 切片, 香菇 4朵泡水後切片, 栗子, 醬油, 蠔油, 醬油膏

派皮1張(市售或自制皆可，自制做法在碎碎念1), 切碎的片狀意大利臘腸1杯(就做批薩那種，不要太碎，約1公分), 橄欖油2大匙, 中型洋蔥半顆，切丁, 瑞士甜菜Swiss Chard一把，切粗絲(可用菠菜或青蒜leek替代，再沒有，韭菜也OK😆), 鹽少許, 黑胡椒粉少許, 起司絲1-2杯, 蛋5顆, 鮮奶油Heavy whipping cream 1杯(half & half 亦可), 牛奶1杯, 鹽少許

長糯米3杯, 臘肉150克, 臘腸4條, 松阪豬肉150克, 鴻禧菇100克, 薑片30克, 麻油2匙, 蠔油2大匙, 米酒2大匙, 砂糖1大匙, 胡椒粉1匙, 水2杯

雞髀 = 2隻 …… Chicken thigh, 粟子 = 30g …… Chestnut, 臘腸 = 2條 …… Chinese sausage, 青豆 = 20g …… Green soybean, 紅蘿蔔粒 = 20g …… Carrot, 薑片 = 4小片 …… Ginger, 油 = 1小匙 …… Oil, 香蔥 = 適量 …… Scallion, 薑絲 = 適量 …… Ginger, 生抽 = 1大匙...... Light soy sauce, 老抽 = 1/2小匙...... Dark soy sauce, 胡椒粒 = 1/2小匙 …… Pepper

雞蛋三顆, 美式大賣場煙燻牛肉片, 美生菜, 臘腸藜麥飯, 蛤蜊

小魚乾約25克, (調味料)魚露一小匙, (調味料)醬油二分之一小匙, (調味料)水兩大匙, 蒜頭兩顆切薄片, 青蔥一支切長段, 香菜兩隻切末, 市售榨菜5克, 港式港式臘腸5克, (表面裝飾)椒麻花生適量, (表面裝飾)香菜葉適量, 廣東生菜一顆手撕成一口大小

臘腸切丁, 肝腸切丁, 長糯米, 乾香菇泡軟切丁, 青蔥切粒, 紅蔥頭切片, 蝦米, 雞蛋, 調味料：, 醬油, 蠔油, 砂糖

葡國臘腸65公克，去皮切成約1公分小塊, 洋蔥160公克，橫切細絲, 粉質馬鈴薯500公克（去皮後的重量），切成差不多大小的小塊, 大蒜3瓣, 月桂葉一片, 寬葉羽衣甘藍250公克，橫切細絲，越細越好, 雞肉或蔬菜高湯500公克, 清水500公克, 鹽適量, 現磨黑胡椒粒適量